Brasserie De L'archeveche

Un bijou au coeur d'Aix en Provence ! Le charme d'Aix-en Provence s'est amplifié avec la découverte d'un joyau caché en plein cœur de la ville, sur la mythique place des martyrs de la résistance. J'ai eu le privilège d'expérimenter une brasserie extraordinaire dont l'atmosphère, la cuisine et le service sont à l'image de la vibrante culture Provençale. L'authenticité de cette brasserie est un doux rappel de l'histoire locale, le lieu regorge d'un charme rustique qui s'harmonise avec la modernité des lieux. Sa terrasse, au regard de la place, est un lieu de délice et de détente par excellence. J'ai eu le plaisir de goûter à leur pizza. Si vous pensez avoir déjà expérimenté la quintessence de la pizza, détrompez-vous. La croûte croustillante et la garniture généreuse fusionnent pour un véritable délice gastronomique. Les ingrédients frais en témoignent, ici, le respect du produit est une règle d'or. Le véritable atout de cette brasserie, c'est le service. Un personnel attentionné, professionnel et souriant qui a contribué à rendre l'expérience mémorable. L'accueil était chaleureux, le service était rapide, efficace, discret et toujours avec le sourire. Si vous êtes à la recherche d'une brasserie avec une cuisine savoureuse, un cadre charmant et un service irréprochable, ne cherchez pas plus loin. Cette brasserie, nichée sur la place des martyrs de la résistance, est un trésor d'Aix-en-Provence à ne pas manquer. Il ne fait aucun doute que j'y retournerai, et j'encourage tous ceux qui apprécient la bonne cuisine à faire de même.