Le Petit Restaurant Ajaccio

Très belle adresse sur Ajaccio qui nous a permis de finir en beauté notre séjour en Corse. Nos entrées (1 autour du champignon et l’autre de la langouste) étaient parfaitement maîtrisées. Goût très franc, joliment présenté. Nous nous sommes ensuite régalé autour du poulpe ou du thon grillé. Vraiment un sans faute. Les suggestions en vin rouge étaient parfaites avec un rouge de haute corse et un autre de la région de Sartene. Bravo à toute l’équipe.

Belle découverte pour cette première soirée a Ajaccio. Un dîner très savoureux avec des plats parfaitement maîtrisés aux goûts francs et aux dressages de qualité. Un service professionnel, discret et de grande qualité. Nous avons dîner en couple et apprécié notre soirée malgré la présence d’une table de 15 personnes. Aucune gêne et aucune fausse note dans le timing. Cela démontre une parfaite maîtrise du chef et du service car il ne suffit pas d’être créatif et bon derrière le fourneau, il faut également assurer le rythme et la qualité à tous ses clients. Bravo, vous êtes une très belle adresse.

Une belle découverte de ce restaurant gastronomique situé au coeur de la vieille ville d'Ajaccio. La cuisine est créative et les plats sont délicieux. Nous avons apprécié la cuisine de Vincent Boucher un chef qui a du talent. Les produits travaillés sont en circuit court. Une belle présentation dans les assiettes. Un bon pain bio maison est servi. L'accueil de sa femme kristel est sympathique. Nous avons passé un bon moment au petit restaurant.

« Petit » uniquement par le nom mais «Grand »par les Saveurs .Des assiettes dignes de restaurants étoilés dans un cadre chaleureux. Un Chef et une Serveuse très professionnels et sympathiques. Plats à la carte et conseillé pour le pigeonneau en tourte qui était une magnifique et délicieuse surprise. Tout était parfait, nous reviendrons pour de nouveaux plaisirs gustatifs.

Une vraie découverte et une expérience très plaisante avec le menu éveil des sens! J’ai pour la première fois depuis longtemps pris plaisir à déguster mon assiette plutôt de de manger sans y faire attention. Le jeu de la découverte était très plaisant nous avons passé un excellent moment je recommande vivement. Merci 🙏

Bonjour, Allez-y les yeux fermés!!! Contrairement à certains avis négatifs sur le service,tout était au top! L'amour et la passion du chef pour son métier se ressentent vraiment dans les assiettes! Le service s'est extremement bien passé! Souriantes et attentionnées,la serveuse et la femme du chef sont bienveillantes! Le chef fait le tour des tables après le repas pour savoir si tout s'est bien passé,très abordable nous avons longuement discuté. Donc encore merci à vous pour cette expérience magique! Ps: Personnes désagréables passez votre chemin et laissez ce couple travailler dans une bonne ambiance!