Le Jardin Gourmand menù, Amberieux

Le Jardin Gourmand Amberieux - Menu

Entrée

Terrine de campagne au Beaujolais et ses toasts grillés à l'ail et huile d'olive

16 €

Tomate mozzarella des Jardins des Monts du Lyonnais

12 €

Tartare d'écrevisses aux fruits de la passion

21 €

Duo de saumons, gravlax et saumon fumé, mesclun à l'huile d'olive vierge et jus de citron vert

20 €

Plat

Grenouilles ail et fines herbes

28 €

Tajine de souris d'agneau aux fruits secs

25 €

Tournedos aux morilles et ses pommes grenailles fondantes

33 €

Coq au Morgon et tagliatelles fraîches

22 €

Burger à l'Italienne

17 €

Risotto aux belles gambas, émulsion de bisque de homard, copeaux de parmesan

24 €

Daurade Royale sur son lit de fenouil

25 €

Saumon façon Rossini, sauce aux airelles

29 €

Dessert

Champagne Gourmand du Jardin

15 €

Tiramisu aux spéculos

8 €

Millefeuille à la framboise

9 €

Crème brulée au foie gras

9 €

Boissons

Bouteille d'eau

5 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

2 €