Le meilleur restaurant de sushis/makis/temakis/futomakis/rolls... jamais testé en France (comparable au restaurant Kaiseki à Paris 15 - mais au standing et aux tarifs très abordables) ! Les saveurs du Japon retrouvées et la délicatesse de la présentation qui va de paire... Juste magique... Le chef est un vrai pro mais joue aussi de créativité (bravo les futomakis frits = mon gros coup de coeur) ! La carte est très riche mais tout est préparé minute dans le respect de la tradition des sushis. Textures fondantes, moelleuses et croustillantes... revoilà une vraie soupe miso, l'anguille laquée est délicieuse, les sashimis fondants sont accommodés de shiso et de vermicelles de radis daikon ! Un resto qui parlera aux connaisseurs mais qui séduira aussi les néophytes car tout est très savoureux. On a enfin trouvé notre petite bulle tokyoite sur le bassin !
On y rentre un peu par hasard, tenaillé par la faim, alors qu'on arpente les petites rues confidentielles adjacentes à la place du marché. On y revient nécessairement par conviction ! Le service est irréprochable, les portions copieuses et présentées avec une petite touche esthétique raffinée qui fait toute la différence. Mais surtout, les saveurs sont au rendez vous, subtiles, inédites, preuve d'une très grande qualité de produits. Allez y les yeux fermés, ce restaurant mérite un franc succès !
Présentation des plats raffinée, les sashimis de thon sont succulents et fondants, les sushis de dorade, de calamar ou d'anguille sont exquis. Merci pour ce petit moment japonais.
Situé dans une rue non commerçante nous y sommes allé par pur hazard ce fut une belle surprise
Top qualité en tout sens
Une vraie découverte j’adore !! Un menu du midi excellent et très bon les sushi sont fondant et le service super, la vraie découverte sont les sushi d’anguilles une tueries.
Revenus en Septembre 2023 toujours aussi bon et toujours un plaisir
Très bon Japonais en plein centre ville d’Arcachon.
Les plats sont copieux de poissons frais et pas blindés de riz, chose qui se fait rare dans les restaurants Japonais.
Merci pour ce moment délicieux et cet accueil adorable.
On y retournera ♥️
Découvert sur Arcachon ce restaurant est une bonne adresse pour les amateurs. Certes nous sommes tous habitués à nos restaurants de prédilection mais j'avoue que celui-ci est une jolie découverte ! Le plateau japonais que nous avons commandé était bien garnis, bon, frais et les tables autour nous avaient l'air de se régaler également. Le service était sympathique, que demander de plus ?
Je suis une grande amatrice de sushis et vraiment chez Taste and sushi je me régale ! Mon compagnon n´aimant pas le poisson cru se régale avec les options végétariennes qui sont un grand plus ! Les ramens sont à tomber et le temaki saumon spicy est excellent. Je recommande les yeux fermés autant pour la qualité que pour le prix et l´amabilité de tout le personnel ! Merci nous reviendrons ça c'est certain !
Un lieu incontournable pour les amoureux de la cuisine japonaise occidentalisee. Les sushis anguille sont à découvrir, marinés et snacke, ils sont délicieux. Les portions sont généreuses et le prix adapté. Ne pas hésiter à pousser la porte de ce lieu pourtant pas situé dans la rue la plus animée mais au moins on y mange au calme et dans une douce ambiance.
Les plats étaient bons et raffinés.
Cependant nous étions 4 à table et nous avons dîné en décalé car les plats ne sont pas arrivés en même temps. Dommage
Un Restaurant très sympathique.
Carte diversifiée.
Parfois le service est long mais la qualité des plats servis nous fait vite oublier l'attente.
Nous revenons chaque fois avec plaisir.
L'un des meilleurs restaurants japonais que j'ai pu faire.
Préparation minute, personnel accueillant et discret.
Un peu d'attente mais vite oubliée
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