A chacune de nos venues, nous passons des séjours magiques dans un cadre extraordinaire. L'accueil est très chaleureux et le service grandement professionnel. Les chambres sont authentiques et proposent un agréable confort. La cuisine nous convie à des saveurs gastronomiques exceptionnelles. Un immense merci à Cindy et Benoît pour leur accueil depuis maintenant 3 ans.
Alexandre Deville-Cavellin
+5
Superbe moment !
Un rapport qualité prix vraiment excellent.
Une cuisine locale recherchée, élaborée et très bien équilibrée.
Un service de qualité.
Merci pour cette soirée
Nous avons séjourné deux nuits aux 9 névés et nous avons passé un très bon séjour ! L’accueil est parfait, les chambres sont superbes et la literie excellente. Le petit-déjeuner est un buffet complet (yaourt, fruits, pain, viennoiseries, oeuf, fromage…) qui peut être pris sur la terrasse plein sud. Le dîner « table d’hôte » est incroyable (possibilité d’avoir un menu végétarien) avec un rapport qualité prix exceptionnel.
On reviendra avec plaisir !
Simplement extraordinaire ! Site exceptionnel, accueil chaleureux, service authentique et très professionnel, cuisine d une remarquable originalité. Rapport qualité prix incomparable. Du gastro qui veut rester accessible au plus grand nombre. Respect...Merci pour ce fabuleux moment... !
Nous avons passé 3 nuits dans une très jolie chambre cosy et chaleureuse et nous avons dégusté à deux reprises la délicieuse cuisine des 9 névés. Un moment de pur bonheur ! Un grand merci à Cindy et Benoît pour leur accueil et la qualité des produits qu'ils nous font partager (y compris pour le petit déjeuner). Nous espérons que nous aurons l'opportunité de revenir.
Nous avons passé un délicieux moment aux 9 névés le jeudi 22 juin au soir. C'est sans conteste l'adresse où il faut se rendre dans le Beaufortain si vous souhaitez passer une soirée exceptionnelle et/ou marquer le coup pour un événement particulier.
De A à Z tout a été parfait : très belle salle, cosy et intime avec une superbe vue sur Arêches ; serveur très professionnel et sympathique qui connaît son métier ; équipe en cuisine qui a concocté de délicieux plats (nous avons choisi le menu en 3 temps + vins). Les produits et le terroir sont respectés (et donc les clients aussi), la cuisine est authentique et délicieuse … Benoît est un VRAI chef qui n'est pas tombé dans la cuisine par hasard. Un grand merci à l'équipe pour son attention particulière pour l'anniversaire de mon compagnon, qui a pu souffler sa bougie lors du dessert (servi avec une petite plaque en chocolat « Joyeux anniversaire »). Merci enfin de si bien représenter notre magnifique région !!
Découvert lors d’un déjeuner en famille,
Très bon, j’ai tout aimé, le repas, l’accueil, le service. Bravo! Continuez comme cela, nous reviendrons avec grand plaisir :)
Très belle expérience culinaire dans ce restaurant ! Les saveurs sont exceptionnelles, le service est agréable et la vue est juste magnifique ! Les accords mets-vins sont parfaits !
Les 9 névés, c'est la garantie d'un accueil très chaleureux, dans un chalet rénové avec beaucoup de goût par Cindy et Benoît. Nous y avons passé un merveilleux week-end et nous sommes régalés en tous points. Grâce aux conseils "rando" de Cindy, nous avons découvert des lieux magiques que l'on ne soupçonnait pas. Côté cuisine, c'est une explosion de saveurs à chaque plat. Benoît est un artiste et grâce à lui nos papilles viennent de re-découvrir ce qu'est le goût. BRAVO ! Nous reviendrons avec grand plaisir.
Un vrai délice des yeux et des papilles du début à la fin du repas.
L' accueil et le service exceptionnel.
L' accord des saveurs est exécuté à la perfection (digne d'un petit resto gastro)
Je recommande vivement cet endroit niché dans les hauteurs de Arêches.
Adresse incontournable et à garder pour un prochain séjour.
Au plaisir de revenir.
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