Le Cornemuse menù, Arleuf

Le Cornemuse Arleuf - Menu

Entrée

Assiette de charcuterie

Rosette, jambon du Morvan, jambon persillé, chorizo du Morvan pur boeuf (Dussert), pâté en croûte et terrine de porc Maison

13 €

Salade de thon fondant citronné, coriandre, sésame, tomates confites fricassée de crevettes sauvages

11.5 €

Entrée du jour

13 €

Plat

Le Cornemuse New York

Hamburger pur Charolais dur Morvan (200g), salade, oignon, tomates, pain de campagne, le tout accompagné de frites et d´une sauce tartare Maison

14.5 €

Filet de rouget barbet sauvage façon meunière et sa garniture

11 €

Bavette d´aloyau (250g)

16 €

Fondue bourguignonne à l´huile ou au vin rouge (pour 2 personnes) - tarif par personne

17 €

Tournedos flambé (250g)

16 €

Pizza

Margherita

7 €

Jambon et fromages du Morvan

11 €

Végétarienne

12 €

Cornemuse

Sauce tomate, crème, jambon du Morvan, oignons, lardons, pomme de terre, chorizo, fromages du Morvan, mozzarella

13 €

Dessert

Fromages du GAEC de la ferme de Roussillon en Morvan

7.5 €

Dessert du jour

5 €

Fromage blanc de vache ou de chèvre

4 €