La Table De Royaumont menu

La Table De Royaumont

Abbaye de Royaumont, Asnières-sur-Oise

Française • Saine • Européenne
84/100
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Aperçu du Menu

Ex d'entrées (menu unique (écrit chaque week-end)

Rolls de courgette au chèvre frais et son condiment à la betterave rouge
Purée de fèves au lait de coco, cubes de saumon mariné aux épices et herbettes à l’huile de truffe
Tarte fine à la tomate, croustillant de parmesan et sa salade de roquette
Panacotta de brocolis et chips de jambon, salade d’herbettes à l’huile d’olive fumée

Ex. de plats

Paleron de veau jus au miel, purée de patate douce et petits légumes rôtis
Pressé de canard confit, jus au miel et petits légumes glacés
Ballotine de volaille aux tomates confites et sa polenta aux poivrons
Filet de colin en croûte d’herbes, crémeux de panais et artichaut poêlé

Ex. de desserts

Crumble de poire à la canelle et sa tuile au sirop d'érable
Ananas rôti, citron vert et combava, Chantilly coco
Tarte aux pommes et sa glace vanille
Tartelette à la figue et Chantilly au miel
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Avis Récents

Gweyvan Drunkbrow

Chambre très confortable et bien agencée. La vue sur le cloître était superbe et encore plus belle la nuit venue. L'avan...

Yann KOSIOR

Lieu très bien conservé et entretenu. Nous pouvons nous balader dans les extérieurs et se reposer sur un des transats, ...

Stéphanie

J’y ai passé une après midi très sympathique. Pour 7 euros (si rare que ce soit si peu cher) j’ai eu droit à une entrée ...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 10:00 - 17:30
Mardi: 10:00 - 17:30
Mercredi: 10:00 - 17:30
Jeudi: 10:00 - 17:30
Vendredi: 10:00 - 17:30
Samedi: 10:00 - 17:30
Dimanche: 10:00 - 17:30

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Notes et Avis

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