Nous nous sommes retournés après une longue absence dans ce merveilleux restaurant. Les mets sont toujours aussi succulents et les vins extraordinaires. L’accueil d’Olivier et de Pierre est chaleureux et le voyage gustatif nous porte pendant plusieurs heures.
Une symphonie de saveurs et des œuvres d
Nous y sommes allés pour la deuxième fois ce dimanche et nous y reviendrons avec grand plaisir. C’est un voyage au pays des merveilles, avec des saveurs à vous couper le souffle et des explications dignes d’un conte de fée. Sans aucun doute l’un des meilleurs restaurant de France.
Un grand merci à P
Une ambiance intime, réservée à seulement 8 convives, qui procure la sensation d'être reçu par de vieux amis. Olivier assure un accueil en salle délicat et attentionné tout au long du repas. Ce restaurant est un incontournable avec son cadre magnifique et la cuisine de Pierre Boussereau est une sour
une expérience délicieuse.
Depuis l'accueil dans ce joli jardin foisonnant, sur une terrasse très agréable. Déjà, on se sent bien... Et puis les plats, une cuisine inventive, élégante et goûteuse. Mis en valeur par un service précis et attentif.
A recommander absolument
Une expérience gastronomique inoubliable !
Nous avons récemment eu la chance de dîner dans ce magnifique restaurant, et je dois dire que c'était une expérience culinaire absolument incroyable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le charmant chef de salle (Olivier) atten
La note de 6 étoiles sur 5 serait plus adaptée !!!
Un superbe moment dans le meilleur restaurant d'Auxerre !!!
L'architecture, l' esthétisme, la finesse et bien sur la saveur des plats du menu dégustation valent le détour et le retour.
La tartine de foie gras enfouie sous les copeaux de truffe rest
Y aller c’est passer un moment suspendu dans le temps qui laisse à chaque plat une empreinte, un souvenir de ce qui est proche de la perfection. Y retourner c’est l’assurance d’y passer un repas exceptionnel mais aussi surprenant malgré la fidélité que l’on peut avoir avec cet établissement. Aucun s
Nous avons passé un moment inoubliable avec mon mari grace une cuisine exceptionnelle et un service au top ! Les mets sont d'excellente qualité, le cadre magnifique et les propriétaires très accueillants.
Je vous conseille de réserver une table dans ce magnifique restaurant gastronomique !
Mes amis (restaurateurs) et moi (sommelière) avons passé un moment inoubliable !
Merci à ces charmantes personnes de nous donner autant d’émotions autant sur le plan gustatif et cet accueil chaleureux. Un superbe voyage gastronomique et des vins très sensibles.
Nous reviendrons !!! Encore merci
Sur la route des vacances, halte gastronomique à Auxerre. Petit coup de fil pour réserver, arrivée 15' plus tard. Respect des consignes sanitaires, QR Code scanné à l'entrée, rien à redire, on se sent en confiance.
Autant être franc, c'est un restaurant haut de gamme dont la qualité des mets ne peu
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