La República

Es un lugar para ir sabiendo que te vas a encontrar. Empecemos por lo mejor: la comida está buenísima. No entiendo algunos comentarios que dicen que no. Probé la parrillada libre de martes y las milas 2x1 de los jueves. De parrilla traen una bandeja cada 5 o 6 personas, 2 veces, y es suficiente. A nosotros nos sobró parte de la segunda vuelta. Cómo promoción la única que vale la pena a hoy es la de las milanesas. La parrillada perdió atractivo con su subida de un 50% de 10 a 15 euros en el precio y ya no viene con acompañamiento, con lo que el aumento real es aún mayor. Está bueno pero no lo veo como promoción. Encima no permiten pago dividido estos días. Es cierto que el lugar es súper ruidoso por voces, y los martes muy ahumado con tanta parrillada (cuidado la ropa que llevan), pero la decoración y el ambiente lo hace argentino. El servicio es rápido pero caótico. Muy caótico. Ya al momento de reservar para los martes (solo por teléfono, reserva obligatoria) no atienden. Y por WhatsApp les toma una eternidad responder. En el restaurante van a mil y tenés que frenarlos para pedir algo. Pero lo traen, y rápido (la mayoría de las veces). Lo único que preguntaron es bebidas. No sabíamos que todos automáticamente entrábamos en parrillada. Habían vegetarianos que se enteraron que había que pedir cuando trajeron las primeras parrilladas. Ni hablar que venían sin acompañamiento y los pedimos tarde. Los martes a las 21 el lugar se llena. Tienen 3 turnos de 2 horas. Y son estrictos. A las 23 ya nos tenían afuera. 2 horas alcanza porque son rápidos pero lo más importante es que no explican nada. Sabiendo todo esto podes tener una buena experiencia. De los que fuimos, la experiencia fue generalmente positiva pero no unánime. Volveré, pero solo sabiendo esto.