Yamane

Sin palabras! Ha sido la mejor experiencia gastronómica que he tenido hasta ahora. Durante dos horas han cocinado única y exclusivamente para nosotros un menú de lo más sorprendente con sabores y productos típicos de la gastronomia japonesa. De precio pica un poco (cuando llegas al local entiendes porque)y se ha de reservar con antelación ya que cocina solo para ti. Deseando volver para repetir.

Hemos pedido el menú Omakase - Intermedio para dos personas y hemos salido encantados. Llevábamos desde que nos mudamos a Barcelona buscando un sitio así de auténtico. Los platos estaban deliciosos y sorprendentes, con una calidad altísima, nos trataron muy bien, el menú estaba maravillosamente orquestado y estaba un poco preocupada por la cantidad cuando reservé pero la verdad es que nos quedamos perfectos. Las bebidas no eran nada caras y por el precio que tiene, me parece un lujazo de sitio, con sus pequeñas mesitas y la atención y el cariño que le ponen a cada detalle. Para repetir seguro. En las fotos no está todo el menú porque... bueno, a dos o tres platos le metí los palillos antes de acordarme de echar la foto 🤣. Lo único que no pediría es el postre, estaba bueno pero me pareció muy pequeño y frente a la calidad de la comida principal, no estaba a la altura.

Pequeño restaurante japonés de verdad. Muy autentico. La comida es exquisita con ingredientes de gran calidad. Le doy 4 estrellas y no 5 porque los platos van saliendo muy lentos, y si el local está lleno puede llegar a ser pesado. Entiendo que solo hay dos trabajadores y que la comida está hecha al momento y eso lleva tiempo, pero no deja de ser algo negativo para mi. El precio es elevado, pero es un capricho para el paladar.