Forn De Pa Montserrat

Panaderia en el Guinardo conocida por su premiado pan de pages. La verdad es que esta muy bueno..., también hemos comprado en varias ocasiones su pan de semillas que está muy bien.., la verdad es que dispone de muchas opciones de panes, las cuales espero ir probando poco a poco. Pero esta reseña está especialmente dedicada a su premiada coca de San Juan en la categoría de coca creativa 2023. Objetivamente es una coca muy vistosa y que está buena. Recuerda a una mezcla de masa brioche y croissant crujiente..., decorada, creo recordar con mango y alguna escerificacion de no se qué.., su precio no obstante no es tan bueno.., 45 €..., entiendo que es elaborada, pero ni los mejores pasteleros de BCN piden estos precios por sus cocas de San Juan.., y me remito a pasteleros como Hoffman,.l'Atelier o Escriba. Resumiendo coca muy correcta pero con un precio desorbitado.

El mejor pan de Pagés desde siempre. Los premios que han ganado son merecidos. No concibo comprarlo en otro sitio. Llevo comprando este producto hace más de 20 años, desde que la Sra. Montserrat estaba situada entrando a la derecha y te cobraba al salir. Me gustaba el entorno rústico de antes. El resto de productos de excelente calidad. El roscón de reyes buenísimo y los croissants de los mejores de la zona. El resto de panes también tienen surtido muy especial que invita a probar El personal muy amable y atento.

Suelo comprar croissants y pan de molde. Excelente calidad, los croissants (choco negro, blanco y de mantequilla) de los mejores en BCN. Muy buena también la tartaleta de manzana, me convence menos el rollo de canela. He leído otro comentario hablando de croissants de pistacho, sin embargo no los he visto. Serían sin duda un “must” para una panadería ya TOP👍🏻