Ristorante Giampaolo

La loro forza è la qualità del pesce, veramente fresco. Dalla frittura mi aspettavo qualcosa di più forse un po’ pesante. Sul menù inquadrato con qr code il polipo (tentacoli con buona crema) è offerto a 5 euro ma in realtà costa 15 cosa che un italiano lo immagina ma lo straniero forse no. Per il resto consiglio vivamente.

Ho avuto il piacere di pranzare al ristorante Giampaolo, sia io che i miei parenti siamo rimasti estremamente soddisfatti. Il cibo ad iniziare da crudi di mare al dolce era tutto delizioso e preparato con cura nei minimi dettagli . Ogni portata é stata un' esplosione di sapore con una presentazione impeccabile. L'unica nota negativa , che comunque é molto soggettiva, é stata la luminosità della sala, un po' scura a mio avviso. Tuttavia questo dettaglio non ha assolutamente rovinato l'esperienza culinaria complessiva. É stato molto apprezzato anche l'impegno per soddisfare l'esigenza della richiesta di portate per una persona esclusivamente vegetariane, riadattando le portate. I prezzi sono in linea con la qualità del cibo e del servizio offerto. Inoltre il centro di Bari é raggiungibile a pochi minuti a piedi. Consigliato vivamente.

Nel cuore di Bari potete trovare questo locale particolare tutto in pietra bianca tipica del posto, il personale molto gentile, disponibile e molto competente. Servizio impeccabile. Il pesce fresco e preparato con maestria. I freschi di alta qualità. Abbiamo preso due antipasti di mare,uno credo e uno cotto, due assaggi di pacchero con astice e due tagliatelle a gli scampi, alla quale abbiamo abbinato un buonissimo Fiano del Salento, acqua e digestivo accompagnato da due assaggi, gentilmente offerti,di cartellate e capresi. Il conto in linea con la freschezza dei piatti. Da provare assolutamente

Locale sobrio e ben curato nel centro della città di Bari. Buona accoglienza da parte del personale. Abbiamo apprezzato la varietà e la qualità degli antipasti di mare e di terra, ben impiattati, presentati di volta in volta, e serviti in modo impeccabile. Abbiamo gradito altrettanto, anche i primi piatti, tutti rigorosamente di pesce. Abbiamo completato il pasto con frutta e ottimi dolci preparati dallo chef pasticciere. Si consiglia.