Gustave menù, Besançon
Gustave Besançon - Menu
Most popular
Burger ten
Steak haché 110g, cheddar, cornichons, oignons crispy et sauce spécioale gus.
10.00 €
Le "G"
Steak haché recette Gus' (150g), bacon, cheddar, cauce barbecue, oignons jaunes et oignons frits
13.80 €
New heaven
Steak haché recette Gus' (150g), poitrine de porc grillée, salade, cornichons aigre-doux, oignons rouges, cheddar, sauce bee (miel,moutarde et cacahuètes) et sauce classic (base tomate/poivron)
15.00 €
The very duck
Steak de canard confit maison, ketchup de poire aux oignons et porto, poêlée de shitake au parmesan, tuile de parmesan
18.00 €
Cincinnati
Double "new heaven" (2 steaks hachés de 150g, double cheddar,double poitrine de porc grillée et œuf)
20.00 €
Burger
Le "G"
Steak haché recette Gus' (150g), bacon, cheddar, cauce barbecue, oignons jaunes et oignons frits
13.80 €
New heaven
Steak haché recette Gus' (150g), poitrine de porc grillée, salade, cornichons aigre-doux, oignons rouges, cheddar, sauce bee (miel,moutarde et cacahuètes) et sauce classic (base tomate/poivron)
15.00 €
Veggy cactus
Galette falafel (pois chiche, coriandre, curry et curry rouge)ketchup, maîs et tomates cerises, guacamole et pistou de cajou
16.50 €
Honfleur
Steak de crevettes marin et frit, estragon, chou rouge et sauce kastsu
19.00 €
The very duck
Steak de canard confit maison, ketchup de poire aux oignons et porto, poêlée de shitake au parmesan, tuile de parmesan
18.00 €
Cincinnati
Double "new heaven" (2 steaks hachés de 150g, double cheddar,double poitrine de porc grillée et œuf)
20.00 €
Comme un burger
Waffel - Manhattan
Gaufre, saumon rosé, citron, aneth, espuma kalamasi, confiture de tomates, pistou d'épinards, citron confit
18.00 €
Twist - The royal super twist
Pain croissant yuzu chocolat, steak haché du boucher, poitrine grillée, ketchup d'ananas, tartare d'avocat et d'ananas à l'aigre doux, mayonnaise coco cumbawa
20.00 €
Ten
Burger ten
Steak haché 110g, cheddar, cornichons, oignons crispy et sauce spécioale gus.
10.00 €
Burger fish
Dos de lieu pané, mayonnaise tartare, salade
10.00 €
Vins rosés
Elle et Lui rosé
Domaine d'Hondrat, Villeveyrac. (Grenache gris et Mourvèdre) Rond et gras, notes de fruits blancs.
22.00 €
Bières
Desperados 33cl
6.00 €
Bud 33cl
6.00 €
Charlie Wells IPA 33cl
7.00 €
Bières artisanales locales
La good gus 33cl Pale Ale (Mango)
(Pale Malt et Melano Malt) Ambrée rafraichissante et fruitée
5.50 €
Modifiers
5 Pièces
10 Pièces
4.00 €