Café Du Commerce Biarritz menù, Biarritz

Café Du Commerce Biarritz Biarritz - Menu

Entrée

Pâté de chez P. Manou

9.5 €

Assiette de pimientos del padron frits

9.5 €

Tartare de saumon

12.5 €

Soupe de poisson

rouille, emmental râpé & croûtons alliés

10.5 €

Foie gras mi-cuit maison

gelée piment d'Espelette et toasts de pain grillés

17.5 €

12 Escargots de Bourgogne farcis

16.5 €

Ravioles du Dauphiné crémées

duxelle de champignons & parmesan

11.5 €

Couteaux à la plancha

12.5 €

Plat principal

Cheeseburger du Commerce, frites

16 €

Salade de chèvre chaud et xingar

sucrine, chèvre, noix, xingar, tomates

14 €

Tranche de boudin grillé à la plancha

pommes rôties et purée maison

16.5 €

Grosse côte de cochon "basse température" snackée

confit d'oignons, jus de cuisson & gratin dauphinois

23 €

Tartare de boeuf préparé

pommes frites & salade

16.5 €

Pavé de dos de cabillaud à la plancha

gnocchi de pommes de terre, tomates, basilic

22 €

Chipirons grillés

pâtes plomb comme une carbonara

20 €

Ballotine de volaille farcie aux champignons

risotto crémeux

19.5 €

Merlu à la plancha

purée de pommes de terre au beurre noisette & cerfeuil, oignons frits & crème de raifort

21 €

Magret de canard

sauce au poivre vert, galette de pommes de terre grillée

24 €

Belle pièce de boeuf grillée

sauce du moment, pommes frites et salade

24 €

Dessert

Crème brulée parfumée

7 €

Panna cotta du moment

7 €

Glaces et sorbets

la boule

2 €

Baba au Rhum

9 €

Gâteau Basque

glace au lait de brebis

8.5 €

Brioche façon pain perdu

crème anglaise & glace au caramel salé

8.5 €

Cheese cake

8 €

Drinks

Bottle of water

5 €

Coffee

2 €