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Sillon
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Dîner
Restaurant gourmet
Intermédiaire
"Menu 7 plats incroyable ! Un équilibre très riche de saveurs, tout en finesse, légèreté et créativité. Jolies surprises. Excellent service. On..."
Maud Patinier
"Ne vous fiez pas au décor minimaliste et très épuré (mais jamais austère) de la salle : le grand spectacle il est dans l’assiette. Des goûts..."
Jean Le Roy
"Vraiment fabuleux. Habitués des tables étoilées, nous avons passés un super moment. La cuisine est de haut vol: trompette des morts, thon blanc..."
Fred Dar
"Confirmation, un an plus tard, des 5 étoiles que mérite pour nous Sillon. Accueil et service chaleureux et pro. Dégustation au Comptoir de divers..."
Philippe LEVADE
"Nous étions 2, en couple, et avons pris le menu des 7 plats. Tout était délicieux avec de très belles découvertes de saveurs. Une très belle..."
Carole Aknin
"Super expérience chez Sillon! On a décidé de faire confiance au chef en partant sur le menu 7 plats. Eh ben enchantés de bout en bout! Cuisine..."
julien deltell
"Quelle découverte... Laissez le chef vous faire découvrir sa cuisine tout en saveurs de l'entrée au dessert. Une cascade de sensation..."
Alain KAUFFMANN
"Service impeccable et chaleureux au comptoir par Lise et Maxime. Plats raffinés, travaillés et ajustés avec exigence par le chef Matthieu. La..."
Ben Dancer
"Un restaurant très charmant. Déjà le lieu est vraiment sublime, à la fois minimaliste et chaleureux, un peu à l’image des plats ! C’est une..."
Ella
"Un des meilleurs restaurants qu'il m'ait été donné de vivre ! Tous les produits sont sublimés. Nous avons partagé des crackers de mais avec une..."
Ilies Boumedine
"Décor intimiste et soigné. Un très bon choix de vins. Une cuisine originale, avec des produits de qualités. Et un service plus que..."
Charline SANCHEZ
"La perfection en ligne de mire ! Bravo ! A chaque nouveau plat, on fait ah oui wahou après la première bouchée. Précision, complexité,..."
Christian Dournel
"L'ambiance et feutrée sans être intimidante, la lumière est douce, la déco japandi épurée. Le service est easy going, à vous écoute sans trop..."
Mathieu Parisot
"Que dire !!! tout est parfait !!! Au niveau du contenu des plats c'est quasi étoilé... un vrai moment de bonheur !!! Vraiment si vous êtes sur..."
Francois SEVILLIA
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