Restaurant Chez Dupont Bordeaux menù, Bordeaux

Restaurant Chez Dupont Bordeaux Bordeaux - Menu

Entrée

Les Tricandilles des Halles

12 €

Tourteau décortiqué

13 €

Raviole aux gambas, émulsion de crustacés

13 €

Iberico de Bellota : Jamon et lomito

17 €

Foie gras de canard mi cuit

14 €

Plat

Le canard gras d’Auros grillé en trilogie

25 €

La morue de ligne sauce Pil Pil

25 €

Le poulpe extra moelleux et goûteux à la plancha

28 €

La cuisse de canard qu’on fit confite 20h

22 €

Le quasi de veau français épais rôti rosé

24 €

La pièce de bœuf du boucher

26 €

Le bœuf gras extra de Galice pour 2 personnes

85 €

Le pavé de maigre, pommes de terres grenailles

25 €

Le cochon de lait basque kinoa

29 €

Dessert

Crème brûlée au caramel beurre salé

7 €

Carpaccio de brebis, confiture pomme piment d Espelette

7 €

Le nougat glacé de Tatie Catherine

8 €

Les profiteroles maison au spéculos

9 €

Le cœur coulant 100% chocolat Valrhona

8 €

Le baba au rhum son petit verre de rhum ambré

9 €

Le café gourmand avec assortiment de délices maison

9 €

Boissons

Bouteille d'eau

4 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

1 €