Restaurant Le Chapon Fin Bordeaux

Restaurant Le Chapon Fin Bordeaux, Bordeaux 5 Rue Montesquieu - Bordeaux

Française
• Européenne
• Assis

88/100
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Notes et avis

88
/100
Basè sur 4554 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
4,0
185 Commentaires
Google
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Last update on 24/11/2023
4,3
671 Commentaires
Foursquare
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Last update on 04/02/2020
7,7
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4,0
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Thefork
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Last update on 24/11/2023
4,0
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PF

Petit futé
Last update on 25/01/2021
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RG

Restaurant guru
Last update on 12/10/2022
4,5
738 Commentaires

T

Trip.com
Last update on 13/09/2023
3,9
25 Commentaires
Yelp
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Last update on 04/02/2020
4,0
102 Commentaires
Frommers
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Last update on 04/02/2020
2,0

PJ

Pagesjaunes
Last update on 05/06/2023
5,0
5 Commentaires

LF

Lafourchette
Last update on 11/08/2020
4,9
430 Commentaires

FV

France voyage
Last update on 06/01/2021
4,8
479 Commentaires

T

Thefork.fr
Last update on 04/09/2020
4,8
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M

Mappy
Last update on 17/05/2022
4,6
531 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 06/12/2022
4,3
98 Commentaires

Menu Restaurant Le Chapon Fin Bordeaux

  • Entrée
    • Foie Gras poêlé, cerises, Figues fraîches, croustillant de cuisse de canard confite
    • Emietté de tourteau aux légumes croquants, mousse d'aneth
    • Oeuf mollet, champignons, poitrine fumée et jus d'une meurette au vin de bordeaux
  • Plat
    • Filet de turbot, sauce « blanquette » aux algues, textures de courges
    • Filet de maigre de nos côtes, sauce aux crustacés, coquillages, artichauts
    • Noix de Saint Jacques snackée, déclinaison de châtaigne, clémentines et jus de Saint Jacques infusé au whisky
    • Pigeon de Brannens fumé au sarment de vigne, cuisse fondante, jus corsé,topinambour, champignons et noix torréfiées
    • Quasi de veau poêlé, jus de veau, farce de volaille, poireaux et déclinaison de pommes de terre
  • Dessert
    • Sélection de fromages affinés
    • Dôme au chocolat au lait, cacahuètes, caramel au beurre salé, bananes caramélisées
    • Soufflé au chocolat Gianduja et cassis*
  • . . .
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Menus disponibles

Commentaires

5
valerie dwz
+5
Voyage gourmand et féerique, tant par le cadre que par l’assiette. On se sent bien, l’accueil est chaleureux, le service est professionnel et attentif, la cuisine est fine et délicate. Le tout dans un décor qui semble sortir tout droit d’un compte de fée. Je recommande chaudement et je félicite les équipes en cuisine comme en salle. Un grand merci pour le moment vécu ce jour.
5
martine clénet
+5
Très bon moment dans un cadre agréable et tranquille. Le nouveau menu du midi était un régal du début jusqu’à la fin, avec en plus des amuses bouches salés en début de repas et sucrés avec notre café. Accueil chaleureux et personnel très attentionné et discret.
4
Stéphanie P
+4
Endroit magnifique, on ne s'attend pas à cela de l'extérieur. Le repas était excellent, (petite déception seulement pour le dessert, alcool trop présent qu'on ne sentait pas le reste) et serveurs sympathiques. Sans oublier la petite attention pour anniversaire, merci ! Je recommande 👍
5
Laetitia D.
+5
Superbe soirée d'anniversaire ! Des plats exquis, un service parfait du début à la fin, un lieu magnifique. Nous reviendrons 😀 NB : bémol pour le prix du café (6€) et du verre de vin blanc (19€) Hormis cela, le menu vaut vraiment le détour ☺️
5
Jonathan Slepas
+5
Un endroit magnifique, qui as vu passé, des rois et reine, des stars, des hommes politiques. Une décoration soignée, qui vous transporte dans un univers a la fois jungle et grotte. Un service 5 étoiles, les serveurs et serveuses sont au petit soin avec nous. La nourriture est tous simplement divine, chaque plat est une explosion en bouche. Je recommande vivement ce restaurant.
4
Jérôme Dalton
+4
Magnifique lieu historique de Bordeaux, un accueil parfait par le personnel toujours bienveillant. Côté cuisine seul bémol les sauces n'ont pas assez de goût, ça manque un peu de pepz! En revanche la cuisson du pigeon était parfaite, le dessert aux coing excellent également. Nous attendons la prochaine carte pour revenir! A bientôt
5
Frédéric Murbach
+5
C'est un lieu mythique. La qualité de l'accueil et du service est impeccable, la carte est variée et les plats à la hauteur de la réputation de l'établissement. La décoration est particulière et fait intégrante du "voyage". Évidemment, tout ceci a un prix...
5
Thibault Flan
+5
Lieu atypique. C est une vrai "pause" au cœur de Bordeaux. On fils du repas on oublie que l'on est à deux pas de gambeta. Le service est fluide et l'ambiance chaleureuse. Une belle carte des vins. En un mot plaisir.
5
Cindy Touillet
+5
Le Chapon fin est à la hauteur de sa réputation ✨🍽️. Nous avons fêté les 29 ans de mon conjoint dans un restaurant mythique de Bordeaux, une première pour nous. Nous avons aimé les plats et le service. Merci pour ce moment hors du temps.
5
Thullier Germain
+5
un beau et bon moment. les plats sont soignées et savoureux à l'instar du service qui est chaleureux et professionnel. un bon rapport qualité prix pour ce que nous avons dégusté. cela donne envi de venir essayer la nouvelle carte. à très vite

Description

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15
Mercredi:
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15
Jeudi:
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15
Vendredi:
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15
Samedi:
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15
Dimanche:
Fermé

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