Bibibap menù, Bordeaux
Bibibap Bordeaux - Menu
Most popular
Chicken au poulet croustillant
Riz recouvert de poulet croustillant et d'une sauce mayonnaise maison
12.00 €
Tteokgalbi aux boulettes de boeuf
Riz recouvert de boulettes de boeuf marinées, de légumes marinés et de sauce soja sucrée
12.00 €
Gangjung au poulet
Riz recouvert de poulet croustillant, de légumes marinés et d'une sauce pimentée
12.00 €
Bibim mandoo
Ravioli coréen au poulet & légumes et salade mélangée épicée - Servis par 4 pièces
6.00 €
Dak gangjung & piment doux
Poulet croustillant stylé coréen et sauce légèrement pimentée
6.00 €
Entrées
Dubu jorim
Beignets de tofu caramélisé - Servis par 4 pièces
5.00 €
Dubu salad
Salade de tofu à la sauce sésame
5.00 €
Bibim mandoo
Ravioli coréen au poulet & légumes et salade mélangée épicée - Servis par 4 pièces
6.00 €
Dak gangjung & piment doux
Poulet croustillant stylé coréen et sauce légèrement pimentée
6.00 €
Kimchi taco boeuf
Tacos coréens au boeuf et kimchi (légumes fermentés & assaisonnés aux épices coréens) - Servis par 2 pièces
6.00 €
Fish tartar
Friture de cabillaud et sauce tartare au yuzu coréen - Servis par 5 pièces
6.00 €
Golbaeng-i moochim
Salade épicée de bulots style coréen
8.00 €
Bibibap
Tteokgalbi aux boulettes de boeuf
Riz recouvert de boulettes de boeuf marinées, de légumes marinés et de sauce soja sucrée
12.00 €
Gangjung au poulet
Riz recouvert de poulet croustillant, de légumes marinés et d'une sauce pimentée
12.00 €
Dak galbi au poulet
Riz recouvert de poulet mariné, de légumes marinés et d'une sauce pimentée
12.00 €
Suyuk au porc
Riz recouvert de porc mijoté, de légumes marinés et d'une sauce soja caramélisée
12.00 €
Dwaejibap au porc
Riz recouvert de jambon coréen, de légumes marinés et d'une sauce soja
12.00 €
Tuna au thon
Riz recouvert de thon émietté, de légumes marinés et d'une sauce légèrement épicée
12.00 €
Salmon au saumon
Riz recouvert de tartare de saumon, de légumes marinés et d'une sauce soja sucrée
12.00 €
Veggie au tofu
Riz recouvert de tofu pané, de légumes marinés et d'une sauce soja
12.00 €
Deobap
Chicken au poulet croustillant
Riz recouvert de poulet croustillant et d'une sauce mayonnaise maison
12.00 €
Chicken spicy au poulet croustillant
Riz recouvert de poulet croustillant, de kimchi (légumes marinés & assaisonnés aux épices coréens) et d'une sauce mayonnaise maison pimentée
12.00 €
Extras
Riz blanc
Riz blanc
2.00 €
Kimchi
Légumes marinés et assaisonnés aux épices coréens
2.00 €
Navets blancs marinés
Navets blancs marinés
2.00 €
Sauce soja sucrée
Sauce soja sucrée
0.50 €
Sauce pimentée
Sauce traditionnelle coréenne à base de pâte de piment
0.50 €
Desserts
Custard softcake Orion
Muffin coréen fourré à la crème anglaise
1.00 €
Choco-pie Orion
Pâtisserie coréenne fourrée de guimauve et de glaçure de cacao
1.00 €
Pepero chocolat Lotte
Boite de mikados coréens rempli de chocolat, 32g
4.00 €
Softs
Coca-Cola Zero
33cl
3.00 €
Minute Maid orange
33cl
3.00 €
Bonbon
Boisson coréenne au raisin blanc, 23,8cl
3.50 €
Sik Hye
Boisson sucrée de riz fermentée, 23,8cl
3.50 €
Su Jeon Ggwa
Boisson aux kakis et à la cannelle, 23,8cl
3.50 €
Cider
Limonade coréenne, 25cl
3.50 €
Badoit
33cl
3.00 €
Evian
33cl
3.00 €
Bières & vins
Hite
Bière blonde légère coréenne, idéal pour se rafraichir, alc. 4,5% vol., 33cl
5.00 €
Bordeaux rouge
Vin rouge, Château Dulas La Gravière, accords viandes, alc. 12,5% vol., 75cl
20.00 €
Bordeaux rosé
Vin rosé, Château Dulas La Gravière, accords : viandes blanches et salades, alc. 12,5% vol., 75cl
20.00 €
Entre-Deux-Mers
Vin blanc, Château Dulas La Gravière, accords : poissons et viandes blanches, alc. 12,5% vol., 75cl
20.00 €
Petit Chablis
Vin blanc, Pas Si Petit du Domaine La Chablisienne, accords : poissons et fruits de mer, alc. 12,5% vol., 75cl
20.00 €
Digestifs
Soju
Alcool coréen de patate douce, alc. 17,5% vol., 35cl
13.00 €
Yuza soju
Alcool coréen de patate douce parfumé au yuzu, alc. 14% vol., 35cl
13.00 €
Mee wha su
Vin de prune coréen, alc. 14% vol., 30cl
14.00 €
Bekseju
Alcool coréen issu de la fermentation de riz cru et d'épices coréens, alc. 13% vol., 37,5cl
15.00 €
Bok bun ja
Vin de framboises noires, alc. 15% vol., 37,5cl
22.00 €