Restaurant Taiwan Connection Bordeaux menù, Bordeaux
Restaurant Taiwan Connection Bordeaux Bordeaux - Menu
Most popular
Calamars salé poivré façon Taiwan
Calamars assaisonnés ail, poireau, carotte, 5 épices, sel et poivre noir
7.90 €
Torinikou, poulet style japonais
Blanc de poulet pané, sauce sucrée/acidulée au citron et gingembre frais, poivre noir et riz vapeur
12.90 €
Gyoza grillé façon Taiwan
Ravioli poulet, choux, poireau, oignon emballé dans une pate de blé
7.90 €
Boboun de boeuf et ses nems au poulet
Lait de coco, curry jaune, menthe, citronnelle, basilic thai, vermicelle de soja, battavia, menthe et sauce nioc nam
14.90 €
Botte de paille un peu épicé et possible en plat végétarien
Vermicelle de riz sauté au curry jaune, omelette, poulet, carotte, oignon, champignon poireau et sésame. Disponible sans viande
10.90 €
UN ACHETE, UN OFFERT
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10.90 €
Entrées
Légumes du marché végétarien
Légumes divers pochés servi d’une vinaigrette au sésame et gingembre
7.90 €
Calamars salé poivré façon Taiwan
Calamars assaisonnés ail, poireau, carotte, 5 épices, sel et poivre noir
7.90 €
Oeuf mollet & sauce pesto végétarienne
Oeuf, basilic thaï, sésame, ail, cacahuète et salade de saison
7.90 €
Canard laqué & sauce chutney à la mangue
Canard laqué sauce chutney à la mangue, sauce mayonnaise, curry jaune, vinaigre japonais et salade de saison
8.90 €
Crevettes salées & poivrées façon Taiwan
Crevettes, coriandre, ail, poireau, carotte, 5 épices, sel et poivre noir
7.90 €
Gyoza grillé façon Taiwan
Ravioli poulet, choux, poireau, oignon emballé dans une pate de blé
7.90 €
Nem au poulet
Galette de riz, vermicelle soja, courgette carotte, poireau, champignon noir
7.90 €
Bol de riz végétarien
Riz thai et riz rouge cuit à la vapeur
3.50 €
Tapas cheun cheun
2 sushi au saumon, calamars salés poivrés, 2 gyozas et 4 rouleaux crevette
12.90 €
Plats
Calamar barbecue taïwanais un peu épicé
Calamar entier cuit à la plancha, sauce BBQ Taiwanaise, ail grillé et riz vapeur
10.90 €
Canard laqué au curry rouge, un peu épicé
Lait de coco, curry rouge, citronnelle, basilic thai et nouille de blé
14.90 €
Torinikou, poulet style japonais
Blanc de poulet pané, sauce sucrée/acidulée au citron et gingembre frais, poivre noir et riz vapeur
12.90 €
I love sushi, 12 pièces
Assortiment de sushis et makis aux saumon et aux légumes
10.90 €
Aubergine Tobanne végétarien et un peu épicé
Aubergine, sauce haricot jaune pimentée, coriandre, broccoli, champignon, carotte, poireau et riz vapeu
10.90 €
Boboun de boeuf et ses nems au poulet
Lait de coco, curry jaune, menthe, citronnelle, basilic thai, vermicelle de soja, battavia, menthe et sauce nioc nam
14.90 €
Lou Jo Fanne, plat typique de Taiwan
Jarret de porc mijoté, carotte, gingembre, étoile d’anis, compotée de poireau, et riz vapeur
10.90 €
Botte de paille un peu épicé et possible en plat végétarien
Vermicelle de riz sauté au curry jaune, omelette, poulet, carotte, oignon, champignon poireau et sésame. Disponible sans viande
10.90 €
Bœuf tartare maison, vinaigrette au basilic thaï épicé
bavette au couteau, coriandre, oignon, menthe, citronnelle, piment rouge, sauce de poisson et riz thaï
12.90 €
Poulet au curry vert thaï bien épicé
Blanc de poulet, lait de coco, curry vert, citronnelle, carotte, champignon noir, basilic et riz vapeur
12.90 €
Desserts
Fondant au chocolat, gingembre
Farine de blé, oeuf, beurre, petit morceaux de gingembre frais, sucre et chocolat noir 50%
5.90 €
Flan au lait de coco et purée de mangue
Style panacotta thai au coco, lait de vache, agar-agar et sucre blanc
4.90 €
Cheese cake, biscuit au thé vert matcha
Cream cheese sur sablé au thé vert, crème épaisse, farine, sucre glace
5.90 €
1/2 Mangue fraiche, variété Kent
5.90 €
Crème glacée japonaise Mochi parfum adulte
Glace au thé vert, à la mangue et au sésame noir enrobées d’une peau de riz douce et fine
5.90 €
Crème glacée japonaise Mochi parfum enfant
Glace à la vanille, au chocolat et à la fraise enrobées d’une peau de riz douce et fine
5.90 €
Softs
Vittel
50cl
3.50 €
San Pellegrino
50cl
3.50 €
Jus Marcel Bio, orange
25cl
3.50 €
Jus Marcel Bio, pomme
25cl
3.50 €
Jus Marcel Bio, ananas
25cl
3.50 €
Coca-Cola
Goût original
3.50 €
Cola-Cola light
Sans sucres. Goût léger
3.50 €
Limonade Marcel Bio, citron bergamote
33cl
3.50 €
Vins & bières
Rouge du domaine du Bouscat 2008
75cl
20.00 €
Blanc de l’entre 2 mer 2016
75cl
17.00 €
Rosé de Castillon la Bataille 2016
75cl
17.00 €
Taiwan beer Classic en canette de 33cl
3.90 €
Thé chaud, tisane et thé glacé
Thé vert des montagnes de Taiwan
2.50 €
Thé au jasmin de Chine
2.50 €
Tisane au tilleul
2.50 €
Tisane à la camomille
2.50 €
Thé glacé rouge taïwanais au sucre roux, avec citron
3.50 €
Thé glacé rouge taïwanais au sucre roux, sans citron
3.50 €
Thé rouge
2.50 €
Café, chaud ou glacé
Espresso torréfaction Italienne
1.90 €
Petit crème
2.10 €
Café allongé
2.10 €
Cappucino ou café latté
Double espresso et lait moussé à la vapeur
3.50 €
Décaféiné
2.10 €
Café glacé, frappé latté
Double expresso, lait entier, lait concentré et glaçon passés au mixer avec de la crème chantilly au siphon
4.00 €
Bubble tea original from Taiwan
Bubble original
Thé rouge taiwanais au lait et aux perles de tapioca noires 600ml
5.00 €
Bubble à la mangue
Thé rouge taiwanais au lait, purée de mangue et aux perles de tapioca noires 600ml
5.00 €
Bubble à la fraise
Thé rouge taiwanais au lait, purée de fraise et aux perles de tapioca noires 600ml
5.00 €
Bubble au graine de sésame noir
Thé rouge taiwanais au lait, poudre de sésame noir et aux perles de tapioca noires 600ml
5.00 €
Bubble à la pâte à tartiner
Thé rouge taiwanais au lait, pâte noisette et aux perles de tapioca noires 600ml
5.00 €
Bubble au speculoos
Thé rouge taiwanais au lait, véritable Speculoos broyé et aux perles de tapioca noires 600ml
5.00 €
Choix botte
Avec viande
Sans viande