Découvert par hasard en me baladant lors de ma visite à Bordeaux.
Je suis arrivé lors d'une soirée spéciale ancienne bière, avec des fruit pour la fermentation à la place du houblon. On m'a tout de suite très bien renseigné sur ces bières brassée à Montpellier. J'ai pu déguster la mandarine et l'éclipse (bergamote fruit, myrthe, thym,menthe poivrée, sauge). C'était vraiment excellent et ne ressemble à aucune bière que j'ai pu boire jusque là. Une super découverte, d'autant plus que le serveur (ou gérant ?) m'a laissé goûter les bières avant de commander en toute confiance. Vraiment une super expérience.
Juste en face la porte Cailhau, dans un cadre très sympa, on trouve à la Bièristerie une belle sélection de bières artisanales et de quoi grignoter avec. Les conseils du personnel sont très précieux. A bientôt pour de nouvelles belles découvertes !
Très bonne bières découvertes aujourd’hui, gérant très sympa qui nous décrit chaque bière, histoire qu’on soit sûr de notre choix.
Je recommande
Un bar à bières à l'ambiance intimiste et au patron sympathique. Quelques craft beer en tireuses et un large choix en bouteilles, font du local. À noter que sans licence IV, vous devrez prendre un truc à manger dans votre commande ; plat, planche ou dessert.
Établissement proposant des bières vraiment excellentes et locales. Un régal cette double IPA. Le cadre est top, gros effort de déco, c'est plaisant d'y boire un verre à l'intérieur ou en terrasse. Point négatif il faut commander à manger pour consommer des bières. Ça ne mérite néanmoins pas une étoile en moins tellement je me suis régalé de vos mousses
Petit par la taille, mais grand par la chaleur du lieux ! 😀
Et je dis pas ça pour les 30° qu'il faisait dehors.
Mais l'équipe est pro' tout en étant fun.
Les assiettes sont excellentes, et les bières sont pas courantes.
Bref, un bon moment, merci !
Super Hot dog et barman super sexy !
Un lieu idéal pour déguster une bière locale, ou française et quelques bières international. Un barman de bon conseil qui sera vous proposer des bières à votre goût ou vous fera goûter avant de déguster. Très sympa
Un lieu très bien situé, et très sympathique qui propose des produits de qualité. Un personnel qui conseille très bien. Nous avons passé un bon moment. Amateur de bière je recommande !!!
Très bon accueil, choix de bières excellent , produits de choix pour grignoter et bonne musique. Toujours un plaisir entre amis ou pour de nouvelles découvertes..
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