La Manufacture Le Bayon

Une adresse à découvrir et qui mérite son succès, ravie d'avoir cette super adresse près de chez moi 😀. Des produits frais, du 100% maison. Un cadre très agréable et un accueil comme il y en a peu de nos jours. Passer la porte, vous ne serez pas déçu, ce lieux est une vraie pépite ! J'ai testé pas mal de produits sucrés ou salés, je vous recommande en autre les pâtés en croûte et différentes tourtes,un vrai délice . Bravo à vous et à très vite.

Superbe épicerie / restaurant ! La cuisine est super bonne et très originale. Nous avons goûté un cocktail Lillet / sirop de melon maison (un délice !), un gâteau au cèpes (excellent ! ),Un gâteau noix de coco / chocolat avec une sauce betterave vin rouge, enfin bref que des plats originaux et plein de saveurs. Je recommande !

Super restaurant dans Bordeaux ! Très agréable de se poser pour l'apéro sur l'esplanade en face, on a passé un super moment. La cuisine est très, très quali, gros coup de coeur pour la truite gravlax en croûte et les desserts du moment : le coussin de Bordeaux et le cèpe. Associations surprenantes et hyper bonnes, je recommande !! Ils font aussi traiteur et boutique, les gérants sont très gentils. Bref je recommande à 100% !!

Enfin une boutique de fait-maison qui ne vous étouffe pas de blabla pour vous vendre. On prend son temps, on peut poser nos questions et les produits sont très bons. Il y a de quoi faire de beaux cadeaux et le cadre est agréable. Passez la porte même si c'est un peu intimidant parfois, car le service est agréable et à l'écoute !

Une adresse à sauvegarder pour votre visite à Bordeaux ! Les produits sont frais, locaux et sélectionnés avec le cœur. Côté salé, nous avons goûté au moelleux de courgettes et à la poitrine fumée laquée, de réelles découvertes de saveurs et un plaisir pour les papilles ! Difficile de ne choisir qu'un seul dessert parmi la savoureuse sélection... Allez-y les yeux fermés et le ventre vide !!

Ce lieu est une vraie pépite ! Nous avons passé la soirée entre amis avec nos 4 enfants et ils ont recu toute l’attention possible avec de super frites maison qui n’étaient pourtant pas à la carte ! Quant à nous les grands un régal tout était vraiment fantastique et les vins proposés sont top … nous repartons avec des produits de l’épicerie pour avoir de bonnes choses à manger pendant les vacances ! Merci encore !

Un nouveau monde de plaisirs lorsqu’on entre dans ce petit palais de saveurs très recommandables: le mari s’occupe du salé et sa femme de la partie sucrée. Une dame charmante dégustait son dîner hier soir ( une habituée de ce restaurant douillet et charmant) assise sur une banquette confortable. Elle me disait combien elle aimait ce restaurant et que la magistrature bordelaise y venait régulièrement apprécier de bons petits plats. Première fois ici hier et je pense déjà à la prochaine fois pour déguster de nouveaux mets indéniablement délicieux.

Une adresse qui mérite son succès à Bordeaux. Clotilde & Loic, en plus d'être charmants et passionnés, cuisinent l'ensemble des produits proposés dans cette épicerie fine / traiteur. Leur sélection de vins est pointue : beaucoup de belles références en biodynamie. Nous avons diné la bas et quel plaisir d'oublier la traditionnelle et monotone planche de charcuterie/fromage pour privilégier la planche découverte de la Manufacture. Goûtez à leurs pâtés en croute et leurs tartinables. Le must : repartir avec les produits goûtés pour encore plus de gourmandise ! Je leur souhaite beaucoup de succès !