Claro Que Si - The Fusion Bar & Restaurant

C'est un sans faute pour ce restaurant à l'ambiance tamisée où nous sommes rendus un soir d'Halloween. Claro que sí est une invitation au voyage, avec de très bons cocktails et plats à partager, à base de mélanges de saveurs dont certaines venues d'ailleurs... Les gyozas, le camembert rôti, la burrata au potimarron et les churros con chocolate nous ont régalés. Je recommande le cocktail Tropical Sour qui est une réussite. Le personnel est par ailleurs efficace en plus d'être sympathique.

⭐️ Quelle merveilleuse expérience accompagnée de la meilleure sangría (6,50€) que j'ai pu goûter jusqu'à présent !! 🤗 Francisco et María auront le plaisir de vous accueillir dans leur charmant lieu aux saveurs latinos et aux influences tendances ! 👑 On a pu déguster les "Gyozas" (7,50€), notre coup de coeur de la soirée. "El taco" (6€) est bien garni avec 2 sauces et de la viande de qualité. Les "œufs mimosa" (6,50€) sont bien travaillés avec de petites épices qui relèvent bien le tout. Quant au "Croquetas de Jamón" (8€) : voyage direct en Espagne garanti ! En plats : les "Gnoccis" truffés (17€) furent d'une douceur exquise ! Le "Tataki" (18€), était excellent, accompagné de delicieuses frites et d'une mayonnaise revisitée. En dessert ? Il n'y a pas photo !! Prenez les "Churros con chocolate" (7€) : peu gras, à déguster avec un chocolat excellentissime !!! En bref, foncez !

On a cherché un resto espagnol pour notre visite bordelaise. 5 avec des enfants, installé en terrasse, bonne présentation des plats les tacos dosé spécial pour les enfants, croquettes calamar et jambon, super croquant et saveur. Et surtout magnifique sangria vraiment maison. La dame super serviable chaleureuse. Merci beaucoup, je recommande même avec des enfants. Bonne continuation 👍

Dès qu’on rentre dans le décor de ce petit restaurant convivial, l’accueil chaleureux nous met dans une bonne ambiance. On commence avec un délicieux cocktail avant de parcourir une carte variée d’une cuisine latine revisitée Les plats sont pleins de couleurs et surtout de saveurs. Mention spéciale pour les tacos! Les prix sont très corrects, bref tout été parfait. A découvrir pour un bon repas ou même juste pour boire un verre (il y a une petite terrasse pour les beaux jours!)

Restaurant à l’atmosphère chaleureuse. Les serveurs sont hyper sympas, +1 pour notre serveuse adorable et le chef cuisto qui a su répondre à nos questions de clients chiants. Nous avons goûté les gyozas, les croquetas de jamón, les crevettes persillées et le tataki de bœuf. Tout était très bon, la viande était parfaitement cuite et les plats parfaitement assaisonnés. Les produits étaient frais, ça se sentait et d’ailleurs il n’y avait pas de poisson quand nous y sommes allés car pas d’arrivage. Je recommande vivement !

Dîner un mardi soir entre amis, nous étions les seuls avec une autre table de 4 donc l'attente était courte, et l'endroit calme. Les entrées et les plats sont très bons , bien relevés et savoureux, les boissons également (Tropical sour) excepté la sangria trop sucrée. Bémol sur le dessert où nous attendions une mousse au chocolat noir (annoncée comme telle par la serveuse) qui en fait était au lait ou délayée dans beaucoup trop de crème. A savoir : pas de dossier à table (dîner sur bancs en bois et en hauteur)