Restaurant Vertus menù, Boulogne-Billancourt

Restaurant Vertus Boulogne-Billancourt - Menu

Entrée (uniquement au déjeuner)

Terrine de Foie gras aux Framboises

17 €

Terrine de Bœuf

15 €

Faux filet de Boeuf Galice

39 €

Soufflé au chocolat

9 €

Cheesecake au Yuze

9 €

tartare de boeuf à la truffe

39 €

Côte de boeuf Galice maturé

128 €

Plat (uniquement au déjeuner)

Magret de canard de Landes à la Truffe

39 €

Faux filet de Galice maturé 40 jours

39 €

Ris de veau caramélisé

39 €

Dessert (uniquement au déjeuner)

Assiette Fromages affinés

11 €

Flan à la Mangue

11 €

Fondant mi-cuit au chocolat Valrhona (sans gluten)

11 €

Boissons

Bouteille d'eau

7 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

4 €