Hôtel Aster Rest. Aux Arcades menu

Hôtel Aster Rest. Aux Arcades

1 Rue De L'Europe , Briey

Européenne
82/100
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Nos entrées

Corolle de Saint-Jacques au vinaigre de Framboise
Salade Vosgienne
Duo de Saumon Mariné & Fumé, Pain suédois, câpres & pickles d'oignons rouges, mayonnaise au Wasabi
Foie Gras de Canard mi cuit & Chutney de saison et brioche moelleuse

Boissons

Bouteille d'eau
Demi-bouteille d'eau
Café

Nos Poissons

Filet de Rouget rôti, émulsion de fenouil, chips de Pancetta, pommes vapeur, petits légumes & caviar d'Aubergines
Noix de Saint-Jacques rôties, risotto Truffé crémeux au Parmesan
Sandre au Riesling
Sole Meunière
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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Mardi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Vendredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Samedi: 12:00 - 14:00
Dimanche: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00

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Notes et Avis

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