Chez Nikola menù, Brive-la-Gaillarde

Chez Nikola Brive-la-Gaillarde - Menu

Starter

Foie gras de canard cuit sur le sel

Foie gras de canard cuit sur le sel

20 €

Noix de Saint-Jacques snackées et crème de parmesan au jus de truffes

Noix de Saint-Jacques snackées et crème de parmesan au jus de truffes

32 €

Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok

Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok

22 €

Main course

Pièce de veau de lait cuite au sautoir, poêlée de girolles et grosses frites (pour 2 personnes)

Pièce de veau de lait cuite au sautoir, poêlée de girolles et grosses frites (pour 2 personnes)

64 €

Tranche de tête de veau poêlée et légumes au vinaigre de tomate

Tranche de tête de veau poêlée et légumes au vinaigre de tomate

19 €

Noix de ris de veau braisée aux chanterelles jaunes

Noix de ris de veau braisée aux chanterelles jaunes

30 €

Dessert

Cassata à la sicilienne

Cassata à la sicilienne

8 €

Profiteroles à l'italienne

Profiteroles à l'italienne

10 €

Café et petits sucrés

Café et petits sucrés

7 €