Belle découverte ! Le lieu cosy chic industriel est très agréable. Le service est impeccable avec un personnel souriant qui a le souci de satisfaire le client. Et que dire de la cuisine qui met en valeur les producteurs et artisans locaux ! Bravo !
Les assiettes sont belles et les saveurs éclatent dans la bouche jusqu'à la petite moindre petite déco.
Nous reviendrons à l'inédit très vite et vous le conseillons vivement.
Très bonne cuisine, raffinée et différente de ce qui est proposé dans la plupart des restaurants. Nous avons néanmoins terminé le repas sur une note amère en découvrant la facturation d’une bouteille d’eau à 5€ que nous n’avions pas demandé (eau servie directement dans les verres) … sachant que nous avons consommés 2 bières et 1 soft. Petite déception sur les méthodes de vente utilisées.
Un grand merci pour cette découverte ! Une carte avec des plats de grande qualité, un accueil et un service top. Nous avons passer un très bon moment. Mention spéciale pour le velouté (le mélange entre la douceur du butternut et la truite fumée👌), le welsh avec une recette originale et le Snickers maison..... (très fortement recommandé). Une très bonne adresse. Nous reviendrons avec un grand plaisir !!!!!
Encore une très bonne expérience gustative chez le chef Specque Julien. Nous avons régalé et mis à la fête nos papilles qui nous ont glissé à l’oreille une fois partis du restaurant qu’elles aimerait vraiment y retourner et ce, le plus vite possible…si possible.😄
Nous avons eu grand plaisir à retrouver l’équipe de choc que forment le chef et son épouse. Cela faisait un moment que nous ne les avions pas rencontrés.
Quel plaisir…quels plaisirs!
Les plats étaient parfaitement équilibrés.
Les saveurs mêlant le sucré au salé, à l’acide, au poivré, au fleuri…Wahou!!!
Le régal des yeux et du nez avant celui de la bouche.
Les collaborateurs étaient également aux petits soins pour le client.
La musique bien dosée et très agréable lors du repas.
Le cadre chic et sobre.
Merci, Chef de nous avoir une fois de plus conquis ce soir.
Un seul regret... De n'être pas venus plus tôt !
Bel accueil à votre écoute, une ambiance chaleureuse. Une cuisine à tomber... Je recommande
Nous avions choisi un menu artisan, un régal de l'entrée au dessert.
Les produits sont de qualité et la présentation est au rendez vous.
Merci
Très bonne ambiance, repas excellent, très bonne carte de boissons également. Je recommande fortement
Nous sommes rendus à l'inédit à l'occasion de mon anniversaire, une très belle découverte, accueil au top, produits frais, de saison, locaux, et pas mal de choix pour du tout fait maison ! Un régal pour les yeux et pour les papilles, dressage raffiné et association de saveurs idéale, rien a dire, juste à recommander, vous ne serez pas déçu ! Juste un petit détail, si vous pouviez mettre plus en valeur votre pièce de boeuf je ne l'ai vu qu'à la fin sur l'ardoise, je l'aurais goûté avec grand plaisir ! Merci pour tout et bravo à toute l'équipe, nous reviendrons !
1ère expérience dans ce resto. Nous avons adoré la cuisine, les produits, les échanges... Du saumon gravelax, la courge pomme d'or, l'opéra au ch'ti roux, puis nous avons enchaîné sur le lapin, le carré de porc, le welsh, l'effiloché d'agneau et fini sur une note sucrée avec la tarte tatin et le gâteau à l'ananas. Tous les produits sont locaux, parfaitement cuisinés et maîtrisés. Changement de carte au 10 décembre...nous reviendrons.
Superbe restaurant ! Une ambiance chic et cosy .
En ce qui concerne, la qualité de la nourriture juste exceptionnelle , d’une réelle qualité avec des produits locaux.
Françoise Decouvelaere
+5
Pour une première nous avons été conquis ! Un accueil très attentionné et des plats excellents de l'entrée au dessert , tout est fait maison cela se sent on s'est régalé , le lieu est agréable, calme , très propre on s'y sent bien , on reviendra c'est sûr !
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