Sacro

La carta me pareció espectacular. Realmente alta cocina vegana, los ravioles estaban exquisitos y de sabores complejos, la presentación también otro nivel. Me hubiese encantado probar la carta completa ! El postre estuvo bastante bueno. Los tragos por otra parte no me sorprendieron, pedí mango wasabi y la verdad no le encontré los matices de los sabores a nada de lo que se describía. El servicio podría ser más atento y rápido pero en general bien. El local es precioso y genera una vibra muy íntima. A pesar de los puntos a mejorar es el mejor restaurant plant based de BA y es un MUST si visitas la ciudad. Agradecida 🤍

Fuimos a Sacro para festejar un cumpleaños porque me lo habían recomendado y siempre leí que era muy bueno! En cuanto al lugar es muy lindo, si bien yo había reservado indicando que era un festejo nos ubicaron al lado de la puerta, cuando quizá la zona más linda es la del centro del salón. Al margen de eso respecto a la atención de los mozos (Algo que leí mucho en comentarios) me pareció correcta, pero notamos que no supieron asesorarnos cómo uno lo espera. Cuando nos recibieron les comenté que era la primera vez que veníamos si podían orientarnos con la carta y simplemente nos dijeron que al ser dos nos recomendaban 2 suaves y 2 platos fuertes, sin mucho más más. Pedimos todo y otro mozo distinto trajo primero el plato fuerte más grande que fueron los fideos asiáticos. Le dije que estábamos esperando primero la entrada y nos dijo que eso es según lo que uno arregla con el mozo, algo que me pareció raro porque siempre las entradas vienen primero que el principal, es algo que se entiende Rápidamente llegaron tanto la empanada como el chipa. La comida realmente es muy rica. Los fideos son un mil sobretodo la salsa de ajo negro que es exquisita. El chipa quizá lo más olvidable, no era feo pero no volvería a pedirlo. La empanada muy muy rica y llena de hongos. Y por último el palta lime pay que estaba muy rico también. Acompañamos con un trago de gin y kombucha y otro de pisco muy sabrosos. En líneas generales tanto la estética del lugar cómo cada plato, sabor están super bien logrados. Solo cómo indiqué antes mejoraría la atención de los mozos.

Creo que lo mejor es el ambiente y la ambientación del lugar. Su patio es muy agradable. La oferta de tragos es muy atrayente, la comida no me pareció super buena, llaman la atención por su presentación más que por los sabores. Comimos nachos (muy ricos), palta masala (regular), ravioles de boniato y tarta de chocolate y de lima.