La Cabrera Sur

Lo conocimos en Málaga, sensacional ‼️, y el servicio un auténtico placer😉, así que ahora en Buenos Aires, teníamos que saber, de dónde viene todo 😄, como siempre mi esposo no se equivocó 😜, la provoleta deliciosa, el ojo de bife de un sabor y suavidad… súper ‼️ La hora y quince de espera Valieron la pena

Esperaba más! Había estado años anteriores y recordaba un gran asado. Esta vez no me sorprendió al contrario sentí que la calidad ha bajado. Como siempre, platos grandes y generosos, muchas entradas y cositas para probar. Los platos si bien tienen precios elevados, con un par de platos pueden comer varios. Pedimos ojo de bife y entraña y ambas estaban okay. También pedimos algunos chorizos y morcillas. La ensalada de palta un hit. Postres okay (muy decepcionada que ya no tiene el volcán de dulce de leche) sin embargo el helado de dulce de leche delicioso!!! El servicio impecable! grandes recomendaciones y muy amables. Esta bueno igual para ir pero mejores asados hay en otras partes.

La Cabrera es una experiencia en sí misma. Más allá de la parrilla ofrece un “juego gastronómico” con su infinidad de platitos con los cuales nos ofrecieron probar un sinfín de sabores desde salsas hasta ensaladas con el corte de carne que elegimos (innecesarias ya que de por sí la carne argentina es suficientemente buena, pero que se agradecen como detalle y distintivo del lugar). Hicimos reserva por lo cual fue rápido el acceso a nuestra mesa a la hora programada. Cambiamos de mesa porque en el patio y en octubre se pone caluroso pese a que es cerrado y tiene aire. Pidan mesa adentro si pueden. Pedimos de entrada empanadas y para almorzar dos personas: 1/2 bife de chorizo, 1/2 chorizo y una porción de papas (comen tres). Todo riquísimo. El servicio súper atento y cordial, llenos de detalles que resultan en sorpresas constantes durante la experiencia. Precios acordes. Al menos una vez hay que experimentarla.