A Mi Manera

Excelente comida y lugar. Nos atendieron muy bien y no teníamos reserva. Nos dieron una linda mesa cerca de la ventana. Hay un menú del día muy amplio con entrada, principal, postre y bebida de lujo. El espacio es muy cálido y amplio. Tienen muchas opciones para veggie y Celiacos. Muy buen protocolo covid. Muy recomendado para ir solo, con amigos , pareja o familia. Recomiendo hagan reserva. Un dato no menor sus pastas son caseras!

Es que anoche visitamos el restaurante A Mi Manera, un icono gastronómico del barrio de Villa del Parque, en la Ciudad de Buenos Aires. Gran atención, bonito salón y una sabrosa propuesta que se inicia incluso con la panera y el aperitivo, que ya le ponen un toque especial al inicio de velada. Además de unos gnocchi al pomodoro, llegó a la mesa un Abadejo con Langostinos en crema de azafrán acompañado por unas verduras grilladas que estaba genial. En la elección del vino, hay descorche sin costo. La carta de vinos es inusualmente breve y escueta, pero la posibilidad de descorche sin costo abre un horizonte infinito de posobilidades. En virtud del plato elegido y de lo dicho, seleccioné un Malbec Rosé 2020 de Bodega La Flor, de @pulentaestate, que fue todo un acierto. Buena temperatura, correcta acidez, un color seductor y un paso por boca fresco pero que deja la huella justa para armonizar con la crema de azafrán. Un diez... Hacia el final incursionamos en la sección dulce y el Volcán de Chocolate de la rompió. Gran cena en un lugar que se destaca por sus platos y por la calidez con que recibe al ocasional visitante.

¡Excelente restaurante! La atención de los mozos es súper cordial y amable; son muy profesionales! El salón está extremadamente limpio y ordenado. Además, entre los empleados no se hablan gritando, por ende, no hay bullicio. Y la comida es un 10! Platos abundantes y exquisitos. Puntos a favor: te cambian la panera cuando se te termina. Venden gaseosa de 500ml. Son rápidos al atenderte. Obviamente... volveré! Vayan! Se recomienda! 😋