La Perle Du Liban menù, Caen
La Perle Du Liban Caen - Menu
Most popular
Falafel
Mélange de fèves et de pois chiche, crudités, sauce de tahiné (crème de sésame), kabis (concombre mariné) et navets mariné
7.50 €
Fatayel
Émincée de bœuf, poivrons, oignon, champignons, fromage
9.00 €
Tabboulé libanaise
Salade de persil plat, tomates, oignons et blé concassé à l'huile d'olive et citron
6.00 €
Kalaj
Pain libanais au fromage grillé
6.00 €
Menu mezzé royal
4 plats froids (hommos, taboulé, mousaka, chanklich), 3 plats chauds (arayis, kalaj, falafel), un baklawa en dessert
25.00 €
Menus
Menu mixtes royal
Trois entrées (moutabal, labneh et fatouch), plats mixtes, un baklawa en dessert
28.00 €
Menu mezzé royal
4 plats froids (hommos, taboulé, mousaka, chanklich), 3 plats chauds (arayis, kalaj, falafel), un baklawa en dessert
25.00 €
Entrées
Hommos
Mousse de pois chiche à la crème de sésame et citron
6.00 €
Moutabal
Aubergine grillée, crème de sésame, huile d'olive et citron
6.00 €
Labneh
Crème de yaourt, huile d'olive et menthe
5.00 €
Tabboulé libanaise
Salade de persil plat, tomates, oignons et blé concassé à l'huile d'olive et citron
6.00 €
Fatouch
Salade, concombre, tomate, menthe, persil, pain labanais, grillé, huile d'olive et citron
6.00 €
Chanklich
Fromage de brebis au thym libanais, salade, tomate, oignons et hule d'olive, concombre
6.00 €
Mousaka
Aubergine, tomate, poivron, oignon, ail
6.00 €
Rakkakat
Feuilletés tièdes au fromage (quatre pièces)
6.00 €
Kalaj
Pain libanais au fromage grillé
6.00 €
Pommes de terre sautées à la coriandre
Sauté ail coriandre et citron
4.50 €
Tomates de montagne
Tomates ail sauce montagne
4.50 €
Sachet de 5 pains libanais
3.00 €
Plats
Tawouk
Deux brochettes de blanc de poulet mariné
15.00 €
Kafta
Deux brochettes de bœuf libanaise, frites, hommos, téblé, sauce aïoli, pain libanais
14.50 €
Mashwi
Deux brochettes de bœuf, frites, téblé, hommos, pain libanais
14.50 €
Mixtes
Une brochette de tawouk, une brochette de kafta, une brochette de bœuf, frites, hommos, téblé, sauce aïoli, pain libanais
17.00 €
Falafel
Cinq boulettes de falafel (mélange de fèves et de pois chiche), crudités, sauce tahiné (crème de sésame), kabis (petit concombre mariné)
11.00 €
Sandwichs
Hamburger
Steak haché, salade de choux, frites, mayonnaise, ketchup
7.50 €
Tawouk
Brochette de blanc de poulet mariné, sauce aïoli, frites, kabis (petit concombre mariné)
8.50 €
Kafta
Brochette de kafta libanaise, hommos (crème de pois chiche), oignon, téblé, frites
8.00 €
Dajaj
Blanc de poulet, poivrons, oignons, champignons, fromage, mayonnaise
9.00 €
Fatayel
Émincée de bœuf, poivrons, oignon, champignons, fromage
9.00 €
Shwarma
Poulet mariné, sauce, kabis, (petit concombre mariné)
8.50 €
Barquette de frites
2.50 €
Sandwichs végétariens
Falafel
Mélange de fèves et de pois chiche, crudités, sauce de tahiné (crème de sésame), kabis (concombre mariné) et navets mariné
7.50 €
Batata
Frites, salade de choux, mayonnaise, kabis (petit concombre mariné)
6.00 €
Labneh
Crème de yaourt, huile d'olive, tomate, olives et menthe fraîche
5.50 €
Desserts
Mouhalabiye
Crème au lait et à la fleur d'oranger et miel
4.00 €
Baklawa
Pâte feuilletée aux amandes, noix de cajou et noisettes au miel. 1 pièce
1.00 €
Shouaybiye
Pâte filo avec ashta (crème du chef) au miel
4.00 €
Boissons
Coca-Cola
33cl
1.80 €
Coca-Cola Zéro
33cl
1.80 €
Orangina
33cl
1.80 €
Sprite
33cl
1.80 €
Fanta
33cl
1.80 €
Schweppes Agrum'
33cl
1.80 €
Oasis Tropical
33cl
1.80 €
Eau pétillante
1L
4.50 €
Vin libanais rouge 75cl
75cl, vin Ksara
18.00 €
Vin libanais rosé 75cl
75cl, vin Ksara
18.00 €
Arak Touma
5cl
4.50 €
Options
Remplacement des frites par des pommes de terre sautées à la coriandre
1.60 €
Sirop de fraise
Sirop de grenadine