Restaurant Au Château Le Cagnard menu

Restaurant Au Château Le Cagnard

54 rue sous Barri, Cagnes-sur-Mer

Française • Méditerranéenne • Européenne
97/100
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Les Plats

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Pour Commencer

Carpaccio De Daurade Royale À L’huile De Vanille Et De Miel De Fleurs, Mangue Et Pommes Verte
St Jacques Snackées, Avocat Brulé, Purée De Maïs Parfumée Au Cumin, Écume De Lard Fumé
Foie Gras De Canard Mi- Cuit, Chutney De Poires Aux Épices.

Les Plats

Risotto Aux Champignons, Jus D’oignons Caramélisés, Roquette Et Copeaux De Parmesan
Filet Mignon Rôti en Croûte D’herbes, Mousseline De Topinambour, Polenta Snackée, Sauce Au Porto Et Poivre Vert
Pavé De Bar Cuit Au Sautoir, Tombée D’épinard Frais Et Crevettes Roses, Émulsion De Coquillages Parfumée Au Curry
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Horaires d'Ouverture

Lundi: 19:30 - 22:00
Mardi: 19:30 - 22:00
Mercredi: 19:30 - 22:00
Jeudi: 19:30 - 22:00
Vendredi: 19:30 - 22:00
Samedi: 19:30 - 22:00
Dimanche: 19:30 - 22:00

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