Abiss Restaurante Gastrobarra

La verdad que da gusto cuando tratan el producto con pasión porque te hacen disfrutar como a un niño. Fuimos a probar la gastrobarra ( queda pendiente probar el menú del restaurante) y el lugar es muy bonito con unas vistas al mar increíbles. Tienen una carta de picoteo no muy amplia pero suficiente para disfrutar de la comida y variedad. Las anchoas espectaculares,la ensaladilla buenísima , el calamar con un rebozado diferente y riquísimo... vamos que todo estaba buenísimo. Y el lugar muy elegante y bonito,y el servicio muy bueno. Me he quedado con las ganas de probar el menú del restaurante pero volveremos.

La carta de la barra no es muy variada pero todo lo que pedimos estaba exquisito. La ensaladilla de gamba blanca muy buena, con un toque dulce y de cantidad abundante. El tartar de lubina, que era el pescado del día, espectacular...nuestra hija de 8 años lo deboró en menos de un segundo! Como segundo, pedimos arroz. Era caldoso, a nosotros nos gusta más bien seco, pero estaba impresionante. También acompañado de lubina. No hay menú infantil, suerte que nuestros peques comen de todo.

Estaba buscando algo muy especial, para celebrar el cumpleaños de mi marido. Y lo encontré. Lo exquisito que fue todo, la rafinada elegancia, cada detalle, cada sabor, la impecable atención, las increíbles vistas, forman un conjunto perfecto para vivir una experiencia única. Cogimos el menú degustación, un menú compuesto de bocados de pura explosión de sabores, uno detrás de otro. Agradecemos la sorpresa que nos prepararon. Fue todo un detalle. Perfecto.