Casa Gallau

Hemos comido un grupo de 6 en este Restaurante. El precio no es desorbitado, pero como siempre y como en muchos restaurantes de este estilo, no me parece bien que cobren el pan, cuando su precio no aparece en la carta, cuando lo ofrecen ellos y ni te avisan de que tiene coste. Por otro lado, tampoco es comprensible que cobren 3.-€, por una botella de agua de 70cl, máxime cuando es del grifo y simplemente la han filtrado con una máquina de ósmosis inversa que ves a saber si cumple con las revisiones, etc..., creo que es una moda que no beneficia, pues el agua embotellada creo que da mucha más seguridad. En cuanto a la comida, dicen que el pescado es fresco, yo la verdad que tampoco sé diferenciarlo, pero al menos estaba muy bien hecho, nada seco gustoso y suave. Así que excelente. Y además limpiaron el lenguado. Los postres también muy ricos y nada empalagosos. El servicio, aunque se atolondraba enseguida la mujer, muy correcto y amable. En total, 6 platos, 3 postres, tres aguas y un vino, 190.-€. Lo dicho si no hubiera sido por el agua y el pan, se hubieran llevado las 5 estrellas.

Vamos una vez al mes aproximadamente y pedimos casi siempre lo mismo. Carpaccios de Gambas, ensalada de Foie y paella marinera. Siempre correcto. Buena presentación y amabilidad . Por poner alguna falta que siempre se puede mejorar: la ensalada insuficiente aliño o le falta algún tipo de salsa para mi gusto . Pero es algo personal. A favor que tb es bueno reseñar: una vez se les pasó la paella y rápidamente nos sirvieron otra Un restaurante de toda la vida y de confianza

Restaurante de cocina marinera en el centro de Cambrils al lado del paseo marítimo. Decoración elegante y sobria para este restaurante que es uno de los clásicos de Cambrils. Cocina en la que el pescado, marisco y arroces dominan sus carta. Platos clásicos y otros de elaboración y presentación mas atrevida y moderna. Bodega sólida con buenas piezas y suficiente variedad. Yo probé el menú de la galera y la experiencia fue magnífica, con una Veloutè de galera con huevo campero y alcachofa de Riudoms, falso raviolí de bacalao con relleno de galera y aceite de ciboulette, arroz del Delta con cremoso de galera (estaba impresionante) y una mousse de mango y yogurt con garnache de chocolate. Cocina muy consolidada y sin estridencias. Ideal para amantes de la buena cocina marinera