L’atelier Du Homard menù, Cannes

L’atelier Du Homard Cannes - Menu

Planches Apéritif

1 verre de vin et Rillettes de Homard

11 €

1 verre de vin, 1 mini verrine au Homard, 1 Rillettes de Homard

15 €

Planche à partager pour 2 personnes 21 € par personne

1 Bouteille de Vin, 1 salade Mixte aux médaillons de Homard (20gr), 1 Cake au Homard, 1 Rillettes de Homard

42 €

Plat

Salade au Homard Canadien (médaillons 35gr)

19.5 €

Risotto au homard Breton, champignons, et sauce homardine

Risotto, Médaillons de Homard (35gr) champignons, sauce Homardine

26 €

Pâtes au Homard Breton (35gr de Homard) sauce Homardine

Pates, sauce homardine et 35gr de médaillons de homard

26 €

1 Homard canadien entier décortiqué froid, salade mesclun et vinaigrette aux herbes

1 homard entier décortiqué environ 120 gr de chair

47 €

1 Homard Breton entier décortique, Risotto, sauce homardine

1 homard entier décortique environ 120 gré de chair

67 €

Grande planche de Homard Breton à partager

1 homard entier décortique, 1 salade mixte, 1 Cake au homard et sauce Homardine, Rillettes de Homard, Velouté de Homard et croutons

87 €

Dessert

Millefeuille traditionnel monté à la minute

9 €

Café et 4 Mini macarons

9 €