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Avis Chablis Wine Not - Chablis

A A
Plats très bons et bonne carte de vins Lieu assez touristique quand même donc le menu du midi un peu cher j’ai trouvé, mais reste acceptable J’ai beaucoup aimé la carafe d’eau dans une ancienne bouteille de vin, joli touche d’ambiance en plus Service impeccable Pratique pour les déplacements professionnels quand on est seul, il y a une banquette pour nous et bien sûr service rapide et efficace
Le Bonheur des Hôtes
Une cave magnifique, des vins d'exception ! Une petite carte avec les viandes fabuleuse. Un personnel avec le sourire...ce sera un joli souvenir... à partager ! Merci
Jean-Baptiste FOREST
Bonne nourriture, bons vins et service très sympathique!
B Willy
On s'est arrêté avec une amie, car plus de place dans les autres restaurants, on nous a fait patienter 5 min et une belle table tout juste dressée, et je dois dire que la serveuse est au top, et la cuisine tenue par des chefs Japonais, est esquise, une cave à vin, à vous couper le souffle. En clair il faut y aller, c'est mieux.
luc parmentier
Un au-delà ? Pourquoi pas ? An afterlife ? Why not ? At " Chablis Wine Not " it's possible 😎 La preuve ? On termine son repas par une crème d'ange 😚 D'abord on rebobine le déroulement du repas.... Un verre ou deux de Chablis 1er cru Vau de Vey de la rive gauche ou de Fourchaume de la rive droite... Quelques tapas : kaarage (beignets de poulet), truite, toasts de veau ou terrine de lapin. Pour accompagner un "Côtes d'Auxerre" Rouge "Ma Pierre" de Clément Lavallée, vigneron de Saint Bris 😎 Une caillette de porc (une crépinette belge), un Chuck flap (un persillé de bœuf) accompagnés de pommes de terre sautées. Un gâteau au chocolat ou la fameuse crème d'ange... Et puis on se dit qu'il y a d'autres tapas ou de plats à déguster, d'autres bouteilles à déboucher.... Et on vérifie dans son agenda, une autre date pour vivre l'au-delà 😉 #chabliswinenot
Pierre-Yves Girardet
Authentique, vrai et passionné! La cuisine et les conseils gustatifs ont été excellents pour tous les budgets! Très bon moments pour les épicuriens!
Didier Franclet
Restaurant pour un repas traditionnelle Ou pour boire un verre avec des tapas Grand choix de vin à tout les prix à boire sur place Ou à enmener
Eric Séchaud
Accueil pro et chaleureux. Pas convaincu par le premier verre, on m'en fait goûter deux autres pour choisir. Viande top & chaud / froid tomates/ pomme de terre surprenant et agréable. Heureux de ma soirée.
Laurent Mulliez
Comme à la maison ! 1000 mercis pour ce moment de partages et de simplicité. Excellent en vins, viandes et autres …. L’équipe s’apparente plus à des amis que serveurs … On adore ! ♥️
nt C
👍, je recommande ce lieu très charment et modern avec une carte de vins très variée et sélectif. Accueil humain,naturel et décontractant. Cuisine simple locale et efficace pour accompagner les vins .Tout les ingrédients réunis pour apprécier l’ambiance charmante de Chablis.
A.
Bonne ambiance ! Je recommande la côte de bœuf, elle n'est pas donnée mais ce sera la meilleure de votre vie (top 3 mini) ! Serveuse pleine d'énergie merci à Fabien & Aurélie pour ce super moment.
lazarin didier
Lieux convivial et personnel très chaleureux..😊 le tout avec de très bon crû
Stéphane Angele
Rien à redire sur cet établissement pour bons vivants Prévoyez de dormir juste à côté pour profiter un maximum de la degustation Et aussi prévoyez un budget supplementaire pour y prendre quelques bouteilles, ça serait dommage de se priver. Merci
Jean-Marc GAUDIBERT
Bon et beau ! une carte des vins incroyable, une équipe de très bon conseil et super sympa, une cusine excellente ! nous avons passé un excellent moment. Bref, à faire sur Chablis!
Louise Leveugle
Venus manger un midi à deux (avec réservation, au cas où), nous avons pu découvrir une excellente cuisine, fine et délicieuse avec les tapas, ainsi que des bons plats avec notamment une excellente andouillette. Côté liquide, rien à redire. Que ce soit le petit chablis pour l’apéro ou le Bourgogne 2019 de Sylvain Pataille, la sélection est impeccable. Un très bon moment passé au Wine Not, une adresse incontournable pour un séjour chablisien !
Agneau Andouillette Andouillette Aaaa Sauce Épo Andouillette Aaaaa Sauce Époisse Andouillette Chablis AOP Andouillette frites asperge Asperges Et Chablis Assiette de Fromages Avec Le Café Avocado Bar Bavette de Bœuf Bière Ambrée de Vezelay Bière Artisanale Pression Bière Maddam Blonde Boudin de Chablis Brochette de Canard Navets Et Fraise Brownie Chocolat Et Crème Anglaise Bœuf Bœuf Bourguignon Bœuf Et Truffes d'été Cabillaud Cafe Café gourmand Cake Aux Épinards Canard Carpaccio Carpacio Légumes Cuit Et Cru Chablis Chablis 1er Cru Cheese and Wine Cheese Cake Au Citron Chocolat Blanc Chocolat Molten Chocolate Cake Chocolat viennois Cocktail Sans Alcool Coffee Coupe Glace Aux Fruits Crème Brûlée Crème Brûlée Au Limoncello Crème Caramel Flan Crème D’ange Déclinaison Autour de la Fraise Desserts Avril Diverse Kazen Duck Escargot Escargot Beurre Persillé Escargots Escargots Escargots de Bourgogne Expresso Filet de Bar Foie Canard Gerookte Eendenborst Rilette Van Eend Foie gras Foie Gras Maison Mi Cuit Fondant Chocolat Et Sa Glace Exotique Fraîcheur D Été Du Mâchon Vigneron Fraises Au Basilic Du Domaine Defaix Frios Queijos E Vinho Fromage Blanc Fruits Confits Séchés Au Maroc Fruits Exotiques Gigolette de Pintade Purée de Carottes Golf Ball Homard Ile Flottante Ile Flottante Exotique Jambon À la Chablisienne Kir Royal Kit Et Gougères La Savoyarde Lager Bière de Vezelay Le Bar Au Fenouil Le Fameux Jambon Au Chablis Defaix Magret Canard Foie Gras Magret de canard Moelleux Aux Chocolat Morue Mousseline de Saumon Er de Brochet Oeuf À la Florentine Émulsion Parmesan Oeuf En Mesurette Au Pinot Noir Oeuf Parfait Oeufs En Meurette Olives Os à moelle Papaye Parmentier de canard Petit Chablis Pièce de Bœuf Charollais Réduction de Chablis Defaix Et Soumaintrain Gillot Et Frites Soufflées Plat Vegan Plateau de Charcuterie Apéro Plats Avril Pochouse de Trois Poissons de Rivière Poire de Bœuf Aux Girolles Et Morille Poisson Poitrine de Cochon Pommes de Terre Grenailles Porc Pork Tenderloin Pork Terrine Pot de Chablis Potato Purée Poulet Quiche Du Jour Salad Et Pommes Ratafia Et Crement Rognon de Veau Tagliatelles Salad Caesar Salade Salade D'endives salade de chèvre chaud Salade de Fruits Et Sorbet Cerise Salades Salchicha Saucisse de Chablis Saumon Gravelax Souris D Agneau Souris d'agneau Jus Corsé Et Semoule Aux Fruits Tendres Spaghetti de Courgette Squab Pigeon From Poitou Blackcurrant And Linden Super Lekker Tagliatelles Au Saumon Froid Tap Beer Tapas de Truite Et Courgette Tartare de bœuf Tartare de saumon Tartare de Truite À la Mangue Tartare de Truite Fraîche À la Mangue Tarte Aux Framboises Tarte Tatin Tartelette Aux Oignons Tempura de Truites Thé Gourmand Tiramisú Top Chablis Tranche de Foie Gras de Canard Maison truite Truite Bio Truite de l' Yonne Au Chablis Defaix Veau Frit Vin Rouge Irancy les Grenouillères Wine Œufs Meurette Бургундские Улитки 송어까르파쵸 코스요리에 디져트
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