L'emulsion
41 Rue Jean-Pierre-Veyrat, 73000 - Chambéry
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Française
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Informations de Contact
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Téléphone:
+33 4 79 84 24 15
🌐 Website:
http://www.emulsion-chambery.com
📍
Adresse:
41 Rue Jean-Pierre-Veyrat, Chambéry
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Photo 1 / 11
100%
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192
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Le velouté de chataignes était un delice... un superbe moment...
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Accueil chaleureux et convivial , cuisine raffiné et goûteuse. De passage sur Chambéry j'ai découvert ce magnifique restaurant je recommande à 100% service au top merci
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Très bonne expérience ! La cuisine était super, le personnel souriant et professionnel, j’ai passé un très bon moment mais je regrette néanmoins d’avoir choisi de m’installer sur le côté avec les lampes murales car les lampes étaient trop basses et lumineuses, j’avais alors du mal à relever la tête pour parler avec mon conjoint mais ça n’a pas du tout gâcher notre repas.
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Agréable surprise, dans une salle cachée de la rue, on se retrouve dans un cadre chic et chaleureux. Le personnel est très accueillant, souriant dès l’arrivée. Un menu très varié, pour tout les goûts. Nous nous sommes laissés tenté par « l’accord mets et vins » du chef et nous n’avons pas été déçu. Les assiettes arrivent très appétissante avec un dressage raffiné. Nos papilles sont séduites par le repas et encore plus par les accords de vins qui les accompagne. Et d’autant plus, car le serveur nous a fait voyager avec des explications captivante car on entend l’intérêt voir la passion dans son discours. J’ai passé un très bon moment et je n’hésiterai pas à revenir pour faire découvrir ce restaurant à mon entourage !
Félicitations au chef et a son équipe.
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Excellente table ! L'équipe est
Passionnée et vraiment professionnelle. Les mets maîtrisés et raffinés, les accords vins millimétrés. Belle expérience.
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Une cuisine raffinée et goûteuse. Nous avons passé un bon moment en optant pour un menu accord mets et vins.
Dommage que le lieu ne soit pas à la hauteur de la cuisine, l'ambiance est un peu froide et le choix musical pas très adapté mais cela n'a en rien gâché la soirée.
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Nous avons passé un agréable moment et le repas était vraiment excellent. Le service est impeccable, le menu bistronomique est simplement parfait ! Le prix est un peu cher mais est justifié par la qualité des mets et la sélection des vins en fonction du plat est une très bonne idée. Une adresse à retenir.
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Une cuisine pleine de saveurs, un service très soigné avec présentation des plats et de très bons conseils pour le vin 👍
La décoration est superbe , très bonne adresse
Je recommande x10
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Mon mari avait réservé une table pour fêter mon anniversaire/Saint Valentin.
Nous avons pris tout les 2 un menu complet avec une bouteille de crémant de la région.
Tout était juste parfait ! De l'entrée au dessert, tout est très fin, réfléchi et ultra bon !
Le chef maîtrise parfaitement ses cuissons et ses accords, la serveuse connaît très bien ses produits et la région, un duo qui matche.
En bref : ce n'est pas pour rien que ce restaurant est dans le top3 Michelin, il mérite son titre d'un des meilleurs restaurants de la région.
A recommander et y retourner sans modération
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Lieu très accueillant avec une cuisine délicieuse, un très bon rapport qualité prix, des propriétaires très sympathiques..
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