Château Du Clos De La Ribaudière Chasseneuil Du Poitou menu

Château Du Clos De La Ribaudière Chasseneuil Du Poitou

10 Rue du Champ de Foire, Chasseneuil du Poitou

Française • Européenne
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Les Entrées

Île Flottante Céleri, Œuf Confit, Citron Noir
Tête De Veau Croustillante, Ravigotée, Soupe D’oignon
Skreï en Gravelax, Brandade Onctueuse, Vert Jus De Mâche
Bouillon Poireaux, Pommes De Terre, Huître Magnat Truffé

Les Poissons

«labridae » De Nos Côtes, Risotto De Blettes Et Petit Épeautre, Le Jus D’une Blanquette
Sole de petit bateau, beurre aux œufs de brochet fumés, carotte acidulée
Lotte en Vapeur Douce De Thé Légèrement Fleuri
Saint-Jacques Rôties Et Betterave, Caviar Kasnodar

Les Viandes

Cochon De La Gruzardière Braisé, Bruxelles Mijotés Au Lard Basque
Visite Du Bœuf Carottes, Condiments Acidulés, Échalotes Confites
Pigeonneau Fermier Au Pluriel, Kimchi De Chou Chinois
Filet De Bœuf De Race en Dégustation, Croissant Végétal Truffé
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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:15 - 13:30, 19:15 - 21:30
Mardi: 12:15 - 13:30, 19:15 - 21:30
Mercredi: 12:15 - 13:30, 19:15 - 21:30
Jeudi: 12:15 - 13:30, 19:15 - 21:30
Vendredi: 12:15 - 13:30, 19:15 - 21:30
Samedi: 12:15 - 13:30, 19:15 - 21:30
Dimanche: 12:15 - 13:30, 19:15 - 21:30

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