La Mère Germaine menu

La Mère Germaine

3 rue Commandant Lemaitre, Châteauneuf-du-Pape

Française • Européenne • Brasserie gastronomique
92/100
+33 4 90 22 78 34
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Aperçu du Menu

Forret

Foie gras confit, chutney de figues
Sauté de girolles et pancetta rôtie, velouté de céleri
Tartare de tourteaux à la menthe fraîche

Hovedret

Filet de boeuf, légumes sautés à l'huile de sauge
Lotte rôtie, sarriette et verveine, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
Filet de canette au sautoir, parmentier de cuisse de canard

Dessert

Palet de chocolat, poires confites et marjolaine
Tiramisu de pommes et sirop d'érable, café réduit
Gratin de framboises et amarena, crème de pistaches et sorbet
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Avis Récents

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Béatrice Luisier

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Horaires d'Ouverture

Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30
Jeudi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30
Vendredi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30
Samedi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30
Dimanche: Fermé

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Notes et Avis

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