Tout est parfait, chambre propre moderne, tout équipée. On a également passé un bon moment au Spa.
Le repas excellent , bravo au chef pour cette explosion de saveurs dans le menu végétarien, un vrai délice. Bravo aux serveurs pour leur professionnalisme leur sourire et leur amabilité ! Biensur très bon vin et même le petit déjeuner est excellent.
Malgré la température nous avons bien profité de manger en terrasse, cuisine équilibrée, cuissons maîtrisées, tempo cohérent, bref, que du positif. Merci beaucoup à l'équipe, très professionnelle, très souriante, pleine de bonnes intentions et de bons conseils...
L'hôtel juste en face est à peine sorti de rénovation. Tout est impeccable et de grande qualité, que ce soit les boiseries ou la robinetterie, rien a été laissé au hasard. Petit-déjeuner agréable et personnel très aimable et attentionné. Merci à tout le monde.
Une découverte gastronomique délicieuse, une charmante demoiselle très compétente au service. Nous avons passé un moment très agréable. Cuisine délicieuse et raffinée. Déçue du dessert mais le reste était parfait. Je recommande sans autre aux épicuriens de passage. Une très bonne table
Je viens d’y séjourner
Dîner au comptoir de le Mère Germaine
Nuit à l’hôtel
Déjeuner Chez la Mère Germaine
Pour commencer , j’ai eu un super accueil .
Ce n’est pas toujours le cas dans certains établissements !
A peine arrivé sur le parking , qu’il faut trouver , il suffit de suivre les panneaux , j’ai été accueilli et totalement pris en charge .
De la chambre à la table gastro en passant par la rôtisserie( le comptoir ) , tout le personnel est à votre écoute , agréable et souriant .
La table y est de grande qualité dans les 2 établissements .
L’hôtel a été décoré avec goût , très bonne literie et calme malgré sa situation en plein centre
Pour finir , j’ai également acheté quelques vins dans leur boutique qui se situe à quelques dizaines de mètres .
Bref , vous l’avez compris , j’ai passé un très bon moment
Au plaisir d’y retourner
Merci
Félicitation au chef Emilio, à son équipe et aux serveurs. La nourriture était délicieuse, l’association des saveurs fut parfaite. J’ai particulièrement été surpris par l’île flottante, la meilleure que j’ai eu l’occasion de manger (et je suis difficile et très critique habituellement sur ce dessert). Félicitation également au gérant pour ses tarifs très corrects pour la qualité qui est servie. Un prix bistro pour une qualité gastro. Continuez comme ça et on reviendra ! Matthieu
Nous y avons dîner pour la première fois, et le sentiment est très mitigé. Le service est impeccable et très professionnel; tout y est fait pour vous mettre à l'aise. Le repas était surprenant, beaucoup d'audace...ce qui est évidemment attendu pour un restaurant étoilé. Cependant, trop d'audace en devient prétentieux. Le dessert a été une énorme déception, car certes surprenant mais d'un déséquilibre décevant. Tout le repas a été confectionné avec des produits simples mais élaborés de façon surprenante avec des touches inattendues...mais le dessert n'était pas dans la continuité. Le sorbet garrigue était l'élément à sublimer avec quelque chose de rassurant et sucré. Cette soupe de concombre à tout gâché...trop prétentieux. Pour le reste rien à dire.
Quelle agréable séjour dans cette belle région viticole.
Un petit paradis un personnel aux petits soins. Merci
Des repas délicieux et les chambres fort agréable.
Super séjour merci encore à très vite .
Notre étape de midi chez La Mère Germaine restera une expérience inoubliable. Le menu 3 courses fabuleux, cuisson parfaite, textures délicates, goût subtil, bref : un enchantement dans un cadre reposant avec une équipe prévenante. Nous reviendrons, c'est sûr !
La Mère Germaine est un excellent restaurant avec des plats succlents plein de saveurs. Il vaut vraiment le détour. Le patio où l on dine est un bel endroit et le service est effectué par des personnes charmantes et efficaces.
Nous avons passé un excellent moment hier soir et nous sommes délectés avec le menu Les Agapes des Papes accompagné de vins très bien sélectionnés. Nous avons été séduits à la fois par l'explosion des saveurs et des parfums tout au long du repas et par la diversité des vins avec de belles découvertes. Bravo aussi pour l'idée du cocktail improvisé. Pour finir, un dîner tout en subtilité et originalité, parfaitement mis en valeur par une équipe qui nous a chouchoutés.
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