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Histoire Gourmande - Cité de Carcassonne - Album photo

Si vous n’aimez pas CE cassoulet, c’est que vous n’aimez pas le cassoulet. Le parfum des haricots et de la saucisse, le gratiné du plat et le conseil sur le vin nous ont fait passé un moment très agréable. Merci et bravo
Je ne comprends pas les mauvais commentaires, le cassoulet était très bon et copieux. La viande parfaitement cuite et tendre, nul besoin de rajouter du sel ou du poivre (que l'on nous a tout de même apporté). Le serveur est agréable, tout comme le gérant, ainsi que Charlotte qui a une très jolie voi
Restaurant atypique loin des clichés d un restaurant de centre ville, une cuisine traditionnelle de très grande qualité, le cassoulet est exceptionnel ! Un serveur très sympathique et plein d humour. Nous recommandons vivement.
Distance des tables respectée, hygiène impeccable. Portion copieuses. Un service courtois mais aussi rapide et impeccable. Le cassoulet était superbe, tendre et savoureux et le dessert était fantastique ! Un fromage blanc au griottes avec un arrière goût fumé et une texture onctueuse !! L'ambiance a
Un lieu à l'enseigne discrète mais à la hauteur de son accueil. Une décoration tamisée et chaleureuse accompagné de musique d'ambiance qui prône à la détente Service très agréable les Plats sont délicieux de la rillette de porc fait maison du cassoulet divin aux dessert très gourmand. Le serveur es
Lieu très agréable. Nous avons mangé un cassoulet exceptionnel. Patron accueillant et très gentil. Et Charlotte le perroquet nous fait son petit spectacle 🙂. Pas de doute adresse à ne pas louper.
Un très bon restaurant, les rognons et le confit sauce trompettes de la mort étaient parfait, l'amandine aux griottes et la tarte tatin rien à redire, on s'est régalé. Cuisine traditionnelle bien exécutée. Dommage que sur la porte de grandes affiches cachent l'intérieur, cela engagerait un peu plus
Excellent accueil, plats faits maison, il y a de la quantité et de la qualité c'est parfait 🙏 la sympathie du serveur et la connaissance des plats sont vraiment un plus. Merci encore 🙏 On reviendra vous voir dès que possible.
Très bon Cassoulet, serveur sympa. Je recommande
Nous y sommes allés ce soir, curieux malgré les avis mitigés que nous avions lu. Et finalement nous nous sommes régalés ! Alors OK, la déco africaine dénote avec le style de cuisine et le serveur de 21 ans est un peu maladroit (ça le rend rigolo, on lui pardonne) , mais le cassoulet est à tomber et
Nous avons passé un bon moment. Accueil agréable et bonne cuisine régionale . Bon cassoulet authentique. Un jeune serveur sympathique. Et charlotte une jolie perroquet qui met l’ambiance !
Si vous voulez manger un cassoulet je recommande de bons morceaux de viande cuisson parfaite des haricots je me suis régalée et pourtant à midi j'ai mangé un cassoulet à la cité médiévale un 0 pointé. J'ai hésité à en retenter l'expérience mais je fais le déplacement exprès pour découvrir le cassoul
Un accueil tres agreable de la part du patron. Nous nous sommes arretés par hazard sur la route de nos vacances et avons ete superbement recu a 13h . Etape incournable de carcassone. Nous avons pris l inconditionelle cassouler et un pavé d autruche sauce aux morilles. En dessert ,un moelleux chocola
Cuisine simple mais goûteuse. Le cassoulet était très bon, mais je n'ai pas de point de comparaison. Les desserts un peu en dessous, choux des profiteroles secs, par exemple. A tester !
Un accueil très satisfaisante et professionnel. Le service est rapide. Les prix sont très rentable. Le serveur est très social, professionnel. S'il voit que nous voulons manger tranquillement, il agit en conséquence pareillement dans le cas contraire. La décoration est parfaitement bien associée ave
Bonne équipe patron et serveur sympa et présent pour la clientèle ...assiettes cassoulet généreuse et bon ...le vin ok aussi ...oui bon la déco pourquoi pas ..lol ...mais c pas le plus important dans un resto ...a faire n'hésitez pas ...
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