Le Lion menù, Clermont-Ferrand

Le Lion Clermont-Ferrand - Menu

Entrée

Terrine de foie gras maison et son chutney de figues

12 €

Trilogie de tomates di Buffala, burrata fumée et pesto

12 €

Velouté de potimarron, pommes de terre et carottes

7 €

Plat

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique, poêlée de champignons et pommes grenailles

19 €

Duo de Saint-Jacques et gambas au coulis de crustacés, émincé de poireaux, mousseline de pommes de terre aux champignons

22 €

Onglet de boeuf (300g) sauce girolles, poêlée de légumes grillés, mousseline de pommes de terre aux champignons

22 €

Dessert

Mousse au chocolat, éclats de nougatine

6.5 €

Tiramisu aux poires et pain d'épices

7 €

Dessert du moment

(voir ardoise)

7 €