L'Étoile

Une cuisine inventive, chaque plat est un tableau ou une aquarelle, c’est un pur régal pour les yeux et les papilles qui se gargarisent de plaisir. Le service est impeccable et la gentillesse des jeunes patrons est véritablement un atout supplémentaire pour ce lieu qui porte bien son nom, car ce jeune chef bourré de talent mériterait en effet de la voir briller un jour sur sa toque. Ancienne lyonnaise pendant 5 ans, j’ai pu apprécier au fil des années de nombreuses grandes tables dans cette ville qui ne démérite pas par sa réputation de capitale de la gastronomie. Mais franchement à Bastia, si vous êtes à la recherche d’un vrai restaurant dans la catégorie « poids lourds », allez y les yeux fermés, vous ne serez absolument pas déçus. A souligner le petit plus, la bouteille de myrte posée sur la table, à discrétion !! Nous étions 5, nous sommes ressortis comblés de plaisir ! Merci

Une belle étoile 🌟 Une belle surprise que ce restaurant, un charmant accueil,une carte qui propose quatre entrées, quatre plats et quatre desserts. Tous les sens sont stimulés, une grande créativité dans la présentation, on hésite même à toucher à son plat de peur de détruire un si beau tableau. Mais les saveurs sont au niveau du visuel ;autant dire que c'est une adresse rare dans la région bastiaise. Un chef qui mérite lui aussi l'étoile. Bravo, à ne pas manquer. Nous y sommes retourné. Toujours aussi parfait. Alors pas d'hésitation ,il faut y aller, voir et goûter.

Waouh ! C'est le premier mot qui me vient à l'esprit pour la cuisine du restaurant l'étoile . Tous les plats étaient parfaits avec une très bonne recherche culinaire, une précision dans les cuissons ainsi qu'une maîtrise générale de la cuisine . Le patron est seul ce qui est d'autant plus méritant surtout que les desserts sont aussi bien réalisés. Ce qui est assez rare pour être souligné c'est de perfectionner dans tous les domaines : présentation, recherche ,goûts , cuissons et pâtisseries . Bravo M. et merci pour ce moment ainsi que sa femme qui est très sympathique en salle .