Soupe maison composée de pâtes de riz, émincé et boulettes de bœuf, soja, basilic thaïlandais, coriandre longue vietnamienne et sauce maison. Miam !
12 €
6 - Grand potage Pékinois (pimenté)
Le potage traditionnel chinois dans un format gourmand !
7 €
5 - Soupe de raviolis aux crevettes
Soupe de Raviolis aux crevettes !
9 €
8S - Potage Thaïlandais aux fruits de mer (lait de coco et piment)
Délicieux potage aux fruits de mer (Calamars, Crevettes et Noix de St-Jacques) et au lait de coco pimenté, Miam !
9 €
Modifiers
Perles de coco
72 - Riz cantonais
T33 - Crevettes aux piments séchés
9 - Nems au porc x5
Litchis au sirop
74 - Nouilles de blé sautées aux légumes
30C - Calamars frits sautés au sel et poivre
9 - Nems au porc x5
Litchis au sirop
49 - Poulet au curry
9S - Nems au poulet x4
Litchis au sirop
75 - Nouilles de blé sautées aux légumes
T25 - Poulet croustillant du chef
9S - Nems au poulet x5
Nougats chinois
72 - Riz cantonais
T12C - Tofu au curry
9S - Nems au poulet x5
Nougats chinois
A19 - Porc au caramel
Dés de porc caramélisés
12 - Salade au poulet
Nougats chinois
A23 - Gambas sautées à la sauce thaïlandaise épicée
6 - Potage pékinois (épicé)
Perles de coco x2
55 - Emincé de Bœuf sauté à la citronnelle (épicé)
Emince de bœuf sauté à la citronnelle avec une pointe de piment
11 - Salade aux crevettes et à la chair de crabe
47 - Poulet sauté à la citronnelle (épicé)
Emincé de poulet sauté à la citronnelle avec une pointe de piment !
A30 - Bœuf sauté aux échalottes et ciboulettes
Émincé de bœuf sauté aux échalottes et ciboulettes fraîches, le tout au wok, miam
T2 - Salade thaîlandaise aux crevettes
A29 - Dés de Poulet au caramel
Dés de poulet caramélisés
6 - Potage pékinois (épicé)
40 - Magret de canard laqué
Le classique magret de canard laqué accompagné de sa sauce maison
19 - Omelette aux crevettes
A31 - Emincé de Poulet sauté aux échalottes et ciboulettes
Emincé de poulet sauté aux échalottes et ciboulettes fraîches, le tout au wok, miam
Entrées croustillantes
9 - Nems croustillants au porc (5 pièces)
Les nems faits maison sont accompagnés de salade, menthe et une sauce. La totale
6.9 €
9A - Nems croustillants aux crevettes (5 pièces)
Les nems fins aux crevettes et aux légumes, bien croustillants, accompagnés de salade, menthe et une sauce. La totale
7.9 €
9B - Nems croustillants aux légumes (5 pièces) avec sa salade, menthe et sauce
Les nems pour les végétariens. Également accompagnés de salade, menthe et une sauce. La totale
6.9 €
9S - Nems croustillants au poulet (5 pièces) avec sa salade, menthe et sauce
Les nems faits maison sont accompagnés de salade, menthe et une sauce. La totale
6.9 €
14 - Petits croissants frits aux crevettes et au porc (5 pièces)
Petits croissants aux crevettes et au porc enveloppés dans une pâte de riz croustillante
6.9 €
14A - Raviolis frits aux crevettes (4 pièces)
Raviolis frits aux crevettes !
7.9 €
20S - Samoussas au bœuf (3 pièces)
Samoussas maison frits au bœuf au curry
6.9 €
Salades rafraîchissantes
T1 - Salade thaïlandaise à la papaye vert & à l'ananas frais (épicée)
L'excellente salade thaïlandaise à l'ananas, à la papaye verte, concombre, basilic thaï et sa sauce légèrement relevée. Tout ceci frais, miam
7.5 €
T2 - Salade thaïlandaise à la papaye verte & aux crevettes (épicée)
L'excellente salade thaïlandaise aux crevettes, à la papaye verte, concombre, basilic thaï et sa sauce légèrement relevée. Tout ceci frais, miam
8.2 €
T3 - Salade thaïlandaise à la papaye verte & au bœuf cru (épicée)
L'excellente salade thaïlandaise au bœuf cru, à la papaye verte, concombre, basilic thaï et sa sauce légèrement relevée. Tout ceci frais, miam
8.2 €
10 - Rouleau de printemps avec sa sauce maison (la pièce)
Rouleau de printemps, fait à la commande et frais
4.8 €
11 - Salade de pousses de soja aux crevettes & à la chaire de crabe
Salade composée de pousses de soja, salade fraîche, carotte, aux crevettes et à la chair de crabe. Avec une sauce maison
7.2 €
12 - Salade de pousses de soja au poulet
Salade composée de pousses de soja, salade fraîche, carotte et au poulet. Avec une sauce maison
6.2 €
Poissons
28 - Poisson sauté au poivre et sel (épicé)
Poisson frit sauté au poivre et sel
11 €
29 - Poisson sauté à la sauce impériale (épicé)
Poisson frit sauté à la sauce pimentée
11 €
30C - Poisson sauté au curry de Madras (épicé)
Poisson frit sauté aux oignons et poivrons frais dans sa sauce au curry de Madras
11 €
Crevettes & gambas
21 - Crevettes sautées au basilic thaïlandais (épicées)
Crevettes décortiquées puis sautées à la sauce thaïlandaise aux poivrons, oignons et basilic thaïlandais frais
11.9 €
23 - Crevettes sautées à la citronnelle (épicées)
Crevettes décortiquées puis sautées à la citronnelle avec une pointe de piment
11.9 €
24 - Crevettes sautées à la sauce impériale (épicées)
Crevettes décortiquées puis sautées à la sauce piquante
11.9 €
25 - Crevettes sautées aux champignons noirs et aux pousses de bambou
Crevettes décortiquées puis sautées aux champignons noirs et aux pousses de bambou
11.9 €
27 - Crevettes sautées au curry de Madras (épicées)
Crevettes décortiquées puis sautées aux oignons et poivrons frais dans sa sauce au curry de Madras
11.9 €
A16 - Crevettes sautées au poivre et sel (épicé)
Un classique !
13.5 €
T33 - Crevettes sautées aux piments séchés (épicées)
Crevettes décortiquées puis sautées aux piments séchés, citronnelle et poivrons frais, un régal
11.9 €
A15 - Gambas grillées à la citronnelle (épicées)
Gambas grillées et sautées à la citronnelle légèrement pimentée
14.8 €
A7 - Brochettes de crevettes marinées et grillées (2 brochettes)
A7 - Brochettes de crevettes marinées et grillées (2 brochettes)
12 €
Cuisses de grenouilles
T9S - Cuisses de grenouilles sautées au poivre et sel (épicé)
Cuisses de grenouilles légèrement dorées et sautées au sel et poivre !
12.5 €
35 - Cuisses de grenouilles sautées au basilic thaïlandais (épicé)
Cuisses de grenouilles légèrement dorées et sautées à la sauce au basilic Thaïlandais
12.5 €
37 - Cuisses de grenouilles sautées à l'ail
Cuisses de grenouilles légèrement dorées et sautées à l'ail !
12.5 €
Omelettes
19S - Omelette aux légumes
Omelette généreuse aux légumes
6.5 €
19 - Omelette aux crevettes
Omelette généreuse aux crevettes
7.9 €
Canards
40 - Magret de canard laqué
Le classique magret de canard laqué accompagné de sa sauce maison
12 €
42 - Canard sauté à la sauce impériale et aux légumes (épicé)
Émincé de canard sauté aux oignons et poivrons frais avec une sauce légèrement pimentée
10.9 €
A28 - Canard sauté au curry de Madras
Émincé de canard sauté aux oignons et poivrons frais dans sa sauce au curry de Madras
10.9 €
T26 - Magret de Canard à l'orange
Magret de Canard doré à la sauce à l'orange
12.5 €
Poulets
T25 - Poulet croustillant du chef (épicé)
L'Excellent Poulet croustillant et sa fameuse sauce maison au gingembre frais et piment !
10.5 €
47 - Poulet sauté à la citronnelle (épicé)
Emincé de poulet sauté à la citronnelle avec une pointe de piment !
9.5 €
49 - Poulet sauté au curry de Madras (épicé)
Emincé de poulet sauté aux oignons et poivrons frais dans sa sauce au curry de Madras !
9.5 €
52 - Poulet frit à la sauce aigre-douce et au citron
Filet de poulet frit accompagné de sa sauce aigre-douce et au citron
9.5 €
A29 - Dés de Poulet au caramel
Dés de poulet caramélisés
9.5 €
A31 - Emincé de Poulet sauté aux échalottes et ciboulettes
Emincé de poulet sauté aux échalottes et ciboulettes fraîches, le tout au wok, miam
9.5 €
Brochettes de poulet grillé (2 pièces)
Brochettes de poulet mariné et grillé (2 pièces)
10.5 €
T29 - Poulet Tendre façon Hainan à l'ail
Délicieux poulet tendre à l'ail façon Hainan, région ensoleillée du sud de la Chine.
10.5 €
Bœufs
54 - Bœuf sauté à la sauce au saté et aux poivrons (épicé)
Émincé de bœuf sauté à la sauce au condiment cacahuète et piment
11 €
55 - Emincé de Bœuf sauté à la citronnelle (épicé)
Emince de bœuf sauté à la citronnelle avec une pointe de piment
11 €
58 - Bœuf sauté aux oignons
Émincé de bœuf sauté aux oignons
11 €
59 - Bœuf sauté à la sauce impériale et aux poivrons (épicé)
Émincé de bœuf sauté aux poivrons et aux oignons à la sauce piquante
11 €
A30 - Bœuf sauté aux échalottes et ciboulettes
Émincé de bœuf sauté aux échalottes et ciboulettes fraîches, le tout au wok, miam
11 €
A5 - Emincé de boeuf au gingembre frais
A5 - Emincé de boeuf aux ciboulettes et au gingembre frais
11 €
Porcs
A19 - Porc au caramel
Dés de porc caramélisés
9.2 €
66 - Travers de porc grillés (épicé)
Travers de porc grillés à la citronnelle épicée
11.5 €
A20 - Travers de porc au sel et poivre
Travers de porc sautés au sel et poivre avec une pointe de piment !
11.5 €
T24 - Travers de porc au caramel
Travers de porc à la sauce au caramel, Miam !
11.5 €
Plats au tofu
T10 - Tofu au basilic thaïlandais (épicé)
Tofu sauté à la sauce thaïlandaise aux poivrons, oignons et basilic thaïlandais frais
9.5 €
T11 - Tofu à la citronnelle (épicé)
Tofu sauté à la citronnelle avec une pointe de piment
9.5 €
T12 - Tofu à la sauce impériale (épicé)
Tofu à la sauce impériale soja pimentée et aux légumes
9.5 €
T12C - Tofu à la sauce au curry de Madras (épicé)
Tofu sauté aux oignons et poivrons frais dans sa sauce au curry de Madras
9.5 €
A36 - Mapo tofu sauté au porc haché (épicé)
Tofu traditionnel au porc haché pimenté
9.5 €
Spécialités du bonheur
BLL - Bœuf loc lac
Dés de bœuf marinés sautés avec riz sauté à la sauce tomate et œuf à cheval
14 €
A12 - Bœuf mariné cru (pour 2 personnes)
L'Excellente marinade de ce bœuf fera fondre tous les viandards (À griller ou à pôeler à la maison)
38 €
A12C - Bœuf mariné cuit (pour 2 personnes)
L'excellente marinade de ce bœuf fera fondre tous les viandards.
38 €
Le Grand Bo-Bun au Boeuf
Le grand bo-bun au boeuf avec du vermicelle de riz, du
boeuf sauté aux oignons, aux légumes variés et 4 nems, avec sa sauce maison, Un régal !
12.5 €
Le Grand Bo-Bun aux Crevettes
Le grand bo-bun au boeuf avec du vermicelle de riz, du
boeuf sauté aux oignons, aux légumes variés et 4 nems aux crevettes, avec sa sauce maison, Un régal !
15 €
T5 - Calamars frits sautés au sel et poivre
Calamars frits sautés au sel et poivre, des oignons frais avec une pointe de piment, un régal !
10 €
T6 - Calamars frits sautés à l'ail
Calamars frits sautés à l'ail, un bonheur pour les papilles !
10 €
Accompagnements
70A - Nouilles de blé sautées au poulet et aux légumes
7 €
70 - Nouilles de blé sautées au bœuf et aux légumes
7.5 €
71 - Nouilles de blé sautées aux crevettes et aux légumes
8 €
72 - Riz cantonais
6 €
72B - Riz cantonais aux crevettes
7 €
73 - Riz blanc parfumé
2.5 €
74 - Riz thaïlandais sauté aux crevettes
7 €
75 - Nouilles de blé sautées aux légumes
6 €
81 - Assortiment de légumes sautés "Shop Suey"
6 €
82 - Choux chinois sautés nature
6 €
83 - Brocolis sautés à l'ail
6.5 €
84 - Pommes de terre sautées à l'ail, au sel et au poivre