Bistrot Manali menù, Courchevel
Bistrot Manali Courchevel - Menu
Carte Du Midi - Assiettes À Partager À 2 Ou Plus
Caviar Petrossian (30g), Crème À L’aneth Citronnée, Blinis
90 €
Croque À La Truffe (tuber Melanosporum), Béchamel Au Beaufort, Jambon Blanc
Houmous De Pois Chiche À Tartiner, Grenade, Sésame Et Crackers
14 €
Planche De Charcuteries Savoyarde
18 €
Tarama Au Corail D’oursins À Tartiner, Blinis Et Crackers
18 €
Carte Du Midi - Les Entrées
Burratina (125g)
18 €
Ceviche De Dorade
20 €
Vitello Tonnato
21 €
Velouté De Potimarron
16 €
Carpaccio De Saumon Gravlax Maison
22 €
Carte Du Midi - Les Incontournables
Linguine Cacio Pepe
38 €
Linguine, Sauce Tomates Cerises
25 €
Tartare De Bœuf Au Couteau
33 €
Salade Caesar
26 €
Burger Du Manali
26 €
Tartiflette Au Reblochon
27 €
Fondue Savoyarde 4 Fromages
28 €
Fondue Savoyarde À La Truffe (Tuber Melanosporum)
40 €
Carte Du Midi - Les Viandes Et Poissons
La Pièce De Bœuf Du Boucher
38 €
Le Boudin Noir Du Pays Basque Et Poitrine Grillée
27 €
Filet De Poulet
26 €
Poulpe Grillé À La Plancha
33 €
Le Thon Mi-Cuit Mariné Aux Épices Thaï Et Snacké À La Plancha
29 €
Risotto De Céréales
24 €
Carte Du Midi - Pour Les Enfants -12 Ans
Le Plat Du ‘Petit Skieur’
13 €
Le Dessert Du ‘Petit Skieur’
5 €
Carte Du Soir - Les Entrées
Caviar Petrossian (30g), Crème À L’aneth Citronnée, Blinis
90 €
Carpaccio De Bœuf Fumé
23 €
Ceviche De Dorade
20 €
Velouté De Potimarron
16 €
Œuf Croustillant
19 €
Émietté De Crabe
22 €
Foie Gras En Terrine Mi-Cuit
25 €
Carte Du Soir - Les Incontournables
Linguine Cacio Pepe
38 €
Tartare De Bœuf Au Couteau
33 €
Salade Caesar
26 €
Burger Du Manali
26 €
Fondue Savoyarde 4 Fromages
28 €
Fondue Savoyarde À La Truffe (Tuber Melanosporum)
40 €
Carte Du Soir - Les Viandes Et Poissons
Tomahawk De Bœuf Fumé
59 €
Ris De Veau
39 €
Risotto Crémeux
33 €
Filet Mignon De Cochon
27 €
Le Thon Mi-Cuit Mariné Aux Épices Thaï Et Snacké À La Plancha
29 €
Risotto De Céréales
24 €
Carte Du Soir - Pour Les Enfants -12 Ans
Le Plat Du ‘Petit Skieur’
13 €
Le Dessert Du ‘Petit Skieur’
5 €
Desserts
Tartelette Citron Meringué Yuzu
11 €
Tiramisu Au Café
11 €
Financier Coco Aux Fruits Exotiques
12 €
Paris-Brest
12 €
Finger Au Chocolat Poire Tonka
13 €
Café Gourmand Et Ses Mignardises
16 €
Assortiment Sorbets Et Glaces / La Boule
3 €
Les Boissons - Les Sodas & Eaux
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33 Cl
6 €
Limonade De Savoie, Brasseurs Savoyard - 33 Cl
6 €
Orangina - 25 Cl
6 €
Gangstar Premium Energy Drink 25 Cl
6 €
Schweppes Sélection Tonic Original - 20 Cl
6 €
Schweppes Sélection Ginger Ale - 20 Cl
6 €
Schweppes Sélection Ginger Beer - 20 Cl
6 €
Evian, Badoit Rouge - 33 Cl
4 €
L’eau Du Manali Par Filtrabio - 75 Cl
4 €
Sirop À L’eau
3 €
Jus De Fruits Kookabarra Bio 25 Cl
7 €
Fruits Pressés
9 €
Les Bières Et Cidre 50 Cl
Carlsberg, Pression
9 €
Tigre Bock IPA, Pression
12 €
Le Cidre Brut Botanique Français, “Fils de pommes”
10 €
Le Cidre Brut Botanique Français, “Fils De Pommes”
8 €
Kato Style Abbaye, Triple Blonde, Brasserie Alpine - 33 Cl
7 €
Kato Style Abbaye, Triple Blonde, Brasserie Alpine - 33 Cl
7 €
Corona - 33 Cl
8 €
Les Apéritifs & Portos
Ricard - 3 Cl
5 €
Suze - 6 Cl
5 €
Martini Bianco, Dry, Rosso - 6 Cl
7 €
Kir - 15 Cl
8 €
Kir Royal - 15 Cl
16 €
Campari - 6 Cl
8 €
Porto Offley White - 8 Cl
9 €
Porto Offley Ruby Red - 8 Cl
9 €
Porto Blanc Westport - 8 Cl
9 €
Les Vins Au Verre - Les Champagnes - 15 Cl
Devaux, Blanc De Noirs, Cœur Des Bars
17 €
Lallier R.019
16 €
Devaux, Rosé
19 €
Les Vins Au Verre - Vin Rouge / Red Wine - 15 Cl
Pays D’oc Ipg Syrah, Baron Philippe De Rothschild 2020
7 €
AOP Chautagne, Fleur De Pinot, Maison Perrier 2021
8 €
Blaye, Côtes De Bordeaux « Roupit » 2018
10 €
AOC Sancerre Compte Lafond 2020
12 €
Les Vins Au Verre - Vin Blanc / White Wine - 15 Cl
Pays D’oc Ipg Chardonnay, Baron Philippe De Rothschild 2021
7 €
AOP Apremont, Fleur De Jacquère Maison Perrier 2021
8 €
AOC Coteaux Du Layon, Château Passavent 2018
10 €
AOC Chablis, Michel Gayot 2020
11 €
Les Vins Au Verre - Vin Rosé Aop / Rosé Wine - 15 Cl
Minuty Prestige 2021
8 €
Cocktails
Crodino 10cl - Spritz Sans Alcool
6 €
Spritz 18cl - Aperol : Prosecco, Eau Pétillante Et Tranche D’orange
12 €
Spritz 18cl - Campari : Prosecco, Eau Pétillante, Sirop De Pêche Blanche Et Bitter Pêche.
12 €
Spritz 18cl - Fiorente : Prosecco, Eau Pétillante, Elderflower Liqueur, Jus De Citron Vert, Menthe.
12 €
L’yvern 18cl
16 €
Moscow / London / Kentucky Mule 18cl
16 €
L’apothicaire 20cl
18 €
Flower Power 12cl
16 €
Guayaki 18cl
16 €
La Saulire 18cl
16 €
Le Genep’ Sour 12cl
15 €
The Generous 18cl
16 €
Solera 12cl
15 €
Alpine Martini 16cl
17 €
Les Rhums 4 Cl
Trois Rivières
14 €
Bumbu Xo
19 €
Ron Zaccapa 23
26 €
Ron Zaccapa Xo
33 €
Les Tequilas 4 Cl
Patron Silver 100% Agave Bleu
15 €
Casamigos Tequila
17 €
Patron Platinum Triple Distillation
30 €
Les Whiskies 4 Cl
Jack Daniel’s
15 €
Chivas 12 Ans
16 €
Johnnie Walker Black
19 €
Suntory Toki : Japon
23 €
Macallan, 12 Ans
24 €
Yamasaki
25 €
Hibiki Édition Suntory
80 €
Longmorn 16 Ans Speyside
30 €
Alfred Giraud Heritage
30 €
Alfred Giraud Harmonie
35 €
Yamazaki, 18 Ans
50 €
Macallan, 18 Ans
55 €
Les Vodkas 4 Cl
Ciroc
14 €
Belvédère
16 €
Les Gins 4 Cl
G-Vine
14 €
Tanqueray London Dry Gin
15 €
Hendrix
16 €
Monkey 47 Sloe Gin
15 €
Les Eaux De Vie 4 Cl
Eau De Vie Framboise, Poire Ou Mirabelle
10 €
Cognac Augier VS
18 €
Calvados Christian Drouin Xo, Pays D’auge
24 €
Christian Drouin Eau De Vie De Cidre « La Blanche »
15 €
Cognac Meukow Xo
31 €
Cognac Hennessy
30 €
Armagnac Comte De Lauvia 1995
36 €
Cognac Hennessy Paradis
70 €
Les Liqueurs & Crèmes 4 Cl
Amaretto Disaronno
12 €
Amaretto Velvet
12 €
Get 27
12 €
Grand Marnier « Cordon Rouge »
12 €
Chartreuse Verte Ou Jaune
12 €
Génépi Distillerie L’eau Folle Artisanale
12 €
Génépi Blanc « Grand Tétras »
12 €
Limoncello
12 €
Baileys
12 €
Cointreau
12 €
Les Boissons Chaudes
Café (Mexique, Pur Arabica, Bio) (Double)
5 €
Décaféiné (Double)
5 €
Noisette (Expresso)
6 €
Grand Crème (Expresso)
6 €
Chocolat Chaud (Expresso)
6 €
Café Latte (Expresso)
6 €
Latte Aromatisé (Caramel, Noix De Macadamia, Pop Corn) (Expresso)
7 €
Cappuccino (Expresso)
6 €
Café Ou Chocolat Viennois (Expresso)
8 €
Vin Chaud (Expresso)
7 €
Grog (Expresso)
10 €
Irish Coffee (Expresso)
14 €
Thés & Infusions
7 €
La Champagne - Brut - 75 Cl
Lallier R.019
85 €
Devaux Blanc De Noirs, Cœur Des Bars
95 €
Henriot, Blanc De Blancs
110 €
Moet Et Chandon
120 €
Ruinart Brut
150 €
Ruinart Blanc De Blancs
190 €
Laurent Perrier Grand Siècle
300 €
Dom Pérignon
350 €
La Champagne - Vin Rosé / Rosé Wine - 75 Cl
Devaux
110 €
Henriot
120 €
Veuve Clicquot Rosé
140 €
Laurent Perrier
190 €
La Savoie - Vin Blanc / White Wine - 75 C
AOP Chignin Terre Blanche Domaine Bouvet 2020
35 €
AOP Apremont, Fleur De Jacquère, Maison Perrier 2021
40 €
AOP Chignin Bergeron, Cuvée Fleur De Rousanne, Maison Perrier 2021
50 €
AOP Roussette, Château De Monterminod 2020
65 €
IGP Allobroges, Argile Blanc, Dom Des Ardoisières 2021
75 €
IGP Allobroges, Schiste, Dom Des Ardoisières 2021
120 €
La Savoie - Vin Rouge 75 Cl
AOP Chautagne, Fleur De Pinot, Maison Perrier 2021
36 €
AOP Mondeuse Arbin “Graine De Terroir”, Maison Perrier 2019
48 €
AOP Mondeuse, Cuvée Sainte Barbe Domaine Bouvet 2020
65 €
IGP Allobroges, Argile Rouge, Dom Des Ardoisières 2020
75 €
La Loire - Vin Blanc AOC 75 Cl
Coteaux Du Layon, Château Passavent 2018
46 €
Pouilly Fumé La Doucette 2021
70 €
Sancerre Comte Lafond 2021
75 €
Sancerre Constellation Du Scorpion, Vincent Gaudry 2017
75 €
La Loire - Vin Rouge AOC 75 Cl
AOC Sancerre Comte Lafond 2020
75 €
AOC Sancerre, Les Garennes, Vincent Gaudry 2015
110 €
L’alsace - Vin Blanc AOC 75 Cl
Pinot Gris, Rominger 2018
40 €
Riesling, Rominger 2018
40 €
La Vallée Du Rhône - Vin Blanc 75 Cl
IGP Viognier Cuvée 1753, Château De Campuget 2022
38 €
IGP Ardèche Viognier, Domaine Grange De Mirabel, Biodynamie, Chapoutier 2020
42 €
Château De Bacchus, Tournier 2020
55 €
AOP Crozes-Hermitage Guer Van, Y. Alléno/m. Chapoutier 2020
65 €
AOP Condrieu Invitare, M. Chapoutier 2018
110 €
La Vallée Du Rhône - Vin Rouge 75 Cl
IGP Saperavi Cuvée 1753, Château De Campuget 2021
45 €
AOP Vacqueyras, M. Chapoutier 2021
50 €
Chapelle Bacchus, Tournier 2018
55 €
AOP Saint-Joseph Croix De Chabot, Y. Alléno/m. Chapoutier 2020
55 €
AOC Crozes Hermitage Les Entrecoeurs Domaine Mucyn 2021
65 €
AOP Châteauneuf-Du-Pape La Bernardine, M. Chapoutier 2020
99 €
AOC Cornas Domaine Mucyn 2020
115 €
AOP Côte Rôtie Les Becasses, M. Chapoutier 2018
170 €
AOC Hermitage, Monier De La Sizeranne, Bio M. Chapoutier 2017
190 €
Châteauneuf-Du-Pape, Bio Chateau De Beaucastel 2019
250 €
Chateauneuf-Du-Pape, “hommage À J.Perrin” Chateau De Beaucastel 2015
1600 €
La Bourgogne - Vin Blanc AOC 75 Cl
Chardonnay Coteaux Des Moines, Dom Bouchard Père Et Fils 2020
45 €
Mâcon-Villages, Manoir Du Capucin 2020
50 €
Montagny La Tête De Cuvée Domaine Berthenet 2020
60 €
Chablis Michel Gayot 2020
70 €
Pouilly-Fuissé Aux Vignes-Dessus, Dom Bourdon 2019
80 €
Beaune Du Château, 1er Cru, Dom Bouchard Père Et Fils 2018
95 €
Chablis 1er Cru Vau De Vey Julien Brocard 2020
115 €
Meursault Les Clous, Dom Bouchard Père Et Fils 2018
130 €
Puligny Montrachet 1er Cru Chalumeaux, Dom Bouchard Père Et Fils 2014
200 €
Corton-Charlemagne Grand Cru Bouchard Père Et Fils 2011
650 €
Montrachet Grand Cru Bouchard Père Et Fils 2011
1950 €
La Bourgogne - Vin Rouge AOC 75 Cl
Bourgogne Haute Côte De Beaune, Dom Bouchard Père Et Fils 2018
45 €
Bourgogne Pinot Noir Côte D’or Michel Gayot 2020
55 €
Mercurey, Les Vaux, Domaine Briday 2019
75 €
Marsannay, Clos Du Roy, Dom. Bouvier 2020
90 €
Beaune Du Château, 1er Cru, Dom Bouchard Père Et Fils 2018
95 €
Côte De Nuit Village, Georges Noellat 2018
115 €
Beaune 1er Cru Clos Des Mouches, Dom F.Gaunoux 2019
180 €
Beaune Grèves Vigne De L’enfant Jésus, Dom Bouchard Père Et Fils 2017
210 €
Charmes Chambertin, Grand Cru, Pierre Bourée Fils 2006
250 €
Charmes Chambertin, Grand Cru, Pierre Bourée Fils 2001
280 €
Echezeaux, Grand Cru, Domaine Des Perdrix 2019
350 €
Pommard 1er Cru “bio D.Leroy Collection 2010
2200 €
Bordeaux - Vin Rouge AOC 75 Cl
Blaye Côtes De Bordeaux “Roupit” 2018
50 €
Lalande De Pomerol Clos L’hermitage 2016
65 €
Graves / Pessac, Le Petit Haut Lafitte 2016
130 €
Saint-Estèphe, Tronquoy Lalande 2011
120 €
Saint-Estèphe, Château De Pez 2012
150 €
Saint-Emilion, Réserve Mouton Cadet 2018
55 €
Saint-Émilion, Château D’assault, Grand Cru Classé 2015
210 €
Margaux, Château D’arsac 2016
75 €
Margaux, Confidences De Prieuré Lichine, 2nd Vin Du Château Prieuré Lichine 2015
120 €
Margaux, Château Giscours 2014
230 €
Saint-Julien, Château Duluc De Branaire-Ducru, 2ème Vin Du Château Branaire-Ducru 2015
150 €
Saint-Julien, Château Gloria 2015
295 €
Moulis, Château Maucaillou, Cru Bourgeois Supérieur 2014
145 €
Moulis, Château Poujeaux, Cru Bourgeois Exceptionnel 2010
220 €
Médoc / Haut-Médoc, Château Citran 2015
95 €
Médoc / Haut-Médoc, Château La Tour Carnet, 4ème Grand Cru Classé 2010
230 €
Médoc / Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet 2000
350 €
Château Angélus 2005
2100 €
Bordeaux - Vin Rosé AOC 75 Cl
Mouton Cadet Rosé Bio Bordeaux, Dom Baron Philippe De Rothschild 2021
40 €
La Provence - Vin Rosé 75 Cl
IGP D’oc Puech-Haut Argali 2021
45 €
AOP Minuty Prestige, Château Minuty 2021
52 €
AOP Château Minuty Rose Et or 2021
70 €
Languedoc - Vin Blanc 75 Cl
Pays D’oc IGP Chardonnay, Baron Philippe De Rothschild 2021
35 €
Vdf Plô Grand Bâtard 2017
65 €
Languedoc - Vin Rouge75 Cl
Pays D’oc IGP Syrah, Baron Philippe De Rothschild 2020
35 €
AOP Abbaye De Valmagne 2016
45 €
AOC Côtes Du Roussillon, Bila Haut, Cuvée Occultum Lapidem 2018
50 €
AOP Château Puech Haut « Tête De Bélier» 2019
85 €
Vin Du Monde
Espagne - Celeste Crianza, Torres (Ribera Del Duero) 2016
58 €
Espagne - Bellaterra, Torres (Penedes) 2017
60 €
Argentine - Gaia, Bousquet 2017
60 €
Les Grands Flacons - Vin Blanc 1.5 L
AOC Puligny Montrachet, Pierre Bourée Fils 2017
250 €
Les Grands Flacons - Vin Rouge 1.5 L
AOP Châteauneuf-Du-Pape La Bernardine, M. Chapoutier 2019
170 €
Mercurey, Dom Chamirey 2019
160 €
Château La Tour Carnet, 4ème Cru Classé, Bernard Magrez 2018
175 €
3 L - Mercurey, Dom Chamirey 2018
300 €
3 L - Château La Tour Carnet, 4ème Cru Classé, Bernard Magrez 2012
400 €
Les Grands Flacons - Vin Rosé AOP 1.5 L
Minuty Prestige, Château Minuty 2018
110 €
Château Minuty, Rose Et or 2018
145 €
Laurent Perrier, Champagne Rosé
350 €
3 L - Minuty Prestige, Château Minuty 2021
250 €
Les Grands Flacons - Champagnes - 1.5 L
Veuve Clicquot
200 €
Moët Et Chandon
250 €
Ruinart
290 €
Ruinart Blanc De Blancs
390 €
Dom Pérignon 2008
750 €