L'ancolie menù, Cruseilles
L'ancolie Cruseilles - Menu
Forret
Foie Gras frais mariné au Sauternes en terrine, fait à la maison
22 €
Assiette de saumon fumé par nos soins "aux Sarments de Vigne"
21 €
Gratin de ravioles de Romans au sabayon de Morilles
23 €
Hovedret
Croustillants de poitrines de pigeon fermier aux truffes
28 €
Filet de boeuf aux morilles et truffes
28 €
Dessert
Plateau de fromages
27 €
Moelleux au chocolat
29 €