Terres Du Sud menù, Dardilly

Terres Du Sud Dardilly - Menu

Forret

Duo de gaspacho courgettes et tomates, Grisin au jambon cru et espuma de betteraves

8.5 €

Tartare de Dorade Sébaste façon gravlax, Risotto froid au saumon fumé

9.8 €

Salade gourmande aux légumes antipasti, Poêlée de figatelli et cervelle de canuts

15.5 €

Hovedret

Steak de thon mi-cuit, huile vierge aux éclats d’olives Mangue fraîche et pignons de pin

16.5 €

Tartare de bœuf « Classique ou Méditerranéen »

18.5 €

Tajine de légumes parfumé au miel

13.5 €

Dessert

Panna cotta à la fève de tonka, soupe de fraises à la menthe fraîche

6.5 €

Fondant moelleux au chocolat blanc et cœur de framboises

7 €

Crème brulée à la pistache, éclats de pralines roses

6.5 €