Restaurant De La Porte Guillaume menù, Dijon
Restaurant De La Porte Guillaume Dijon - Menu
Most popular
Entremet chocolat praliné
9.00 €
Asperges vertes, vinaigrette moutarde à l'ancienne
Végétarien, sans gluten
9.50 €
Gros rigatonis à la truffe
Végétarien
17.50 €
Oeuf de poule, mayonnaise, ciboulette
6.00 €
Bœuf black Angus d'Uruguay
Sauce poivre, pommes frites maison
22.50 €
Entrées
Asperges vertes, vinaigrette moutarde à l'ancienne
Végétarien, sans gluten
9.50 €
Saumon fumé
Crème au citron, brioche tiède
14.00 €
Oeuf de poule, mayonnaise, ciboulette
6.00 €
Supions frits, mayonnaise tandoori, citron vert
10.00 €
Gaspacho de tomates
Ananas, tomates Green Zebra, huile d'olive, citron
8.50 €
À partager ou pas
Grosse burrata
Petites tomates de Sicile, roquette
15.00 €
Foie gras
Figue / brioche
15.00 €
Plats
Gros rigatonis à la truffe
Végétarien
17.50 €
Assiette de légumes de saison
Végétarien, sans gluten
13.00 €
Burger
Bun's brioché, cheddar, bacon crispy et pommes frites maison
17.50 €
Poulet jaune au citron et petits légumes
18.00 €
Thon mi-cuit
Teryaki, sucrine, sésame, brocolettis
21.00 €
Bœuf black Angus d'Uruguay
Sauce poivre, pommes frites maison
22.50 €
Sélection de fromages affinés
9.00 €
Saucisse au couteau de notre boucher, poivre noir, purée au beurre :
15.50 €
Côte de veau
Crème de champignons, purée au beurre et ciboulette
26.00 €
Gambas grillé à la plancha
Riz long au lait coco
24.00 €
Fish & chips
Sauce tartare et citron vert
17.50 €
Cuisson
Bleu
Saignant
A point
Bien cuit
Desserts
Entremet chocolat praliné
9.00 €
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé
8.00 €