Toques Et Méditerranée

Accueil et restauration au top ! Chaleureux et convivial, la serveuse et chef de salle est très disponible, serviable et professionnelle. Il accueillait ce jour le un stagiaire en formation, aucun problème du fait de son encadrement. Niveau restau, ils servent des plats goutu très bien assaisonnés avec de bon accord met vin conseillés. Et tout ça avec des produits de terroir venant des quartes coins de la France. Du soleil dans votre assiette, allez y sans hésitez !!!

Un concept innovant d'un passionné des bons produits : Du producteur à l'assiette après être passé entre les mains expertes du chef Manu puis la possibilité d'emporter chez vous toutes ces belles découvertes en achetant les meilleurs produits de la méditerranée à disposition dans la boutique du magasin. Mention spéciale pour....tous les produits en fait 😊 Laissez vous porter par les conseils du chef et vous serez emporté dans le monde merveilleux des produits de qualité (véritable vinaigre balsamique, huile d'olive provençale, liqueurs en tout genres, câpres incroyables, biscuits et autres surprises) Un régal pour les yeux, les papilles et votre culture culinaire ! Un indispensable de la région Bourgogne Franche Comté !

Nous sommes juste passés voir la boutique... et nous nous sommes retrouvés attablés devant les propositions du jour ! La qualité avant tout et le goût du terroir pour un très bon rapport qualité / prix. Le plaisir de voir les plats préparés devant soi par un chef qui aime partager son amour de la cuisine méditerranéenne.

La boutique comme la salle à manger sont très agréables ; l'ambiance y est conviviale. Le vendeur / restaurateur est un passionné qui connaît très bien les produits qu'il vend et leurs producteurs. Il en parle avec beaucoup d'enthousiasme et de conviction. Les produits vendus, que l'on retrouve dans son assiette selon le menu du jour, sont de très grande qualité. Enfin, la cuisine est excellente, et le prix proposé est vraiment honnête et même bon marché vu la qualité des mets et du service. Une étape indispensable si vous êtes à Dole ou dans les parages. Petit détail : pensez à appeler pour réserver pour le restaurant.

Très belle découverte ! J'ai passé un très agréable moment lors de cette première venue tant à l'épicerie qu'au restaurant, avec l'envie d'y revenir très vite. Une sélection de produits extrêmement qualitatifs que le chef déniche auprès de producteurs passionnés ... comme lui pour les "bons produits". L'épicerie est une vraie caverne d'Ali Baba. Un grand merci au Chef pour son accueil chaleureux et ses échanges forts sympathiques! Le concept "cuisine ouverte" est TOP! Belle déco ! La salle est lumineuse, agréable ! Bref une excellente adresse pour une tranche de temps privilégiée. MERCI !!

Une épicerie fine et un petit restaurant en arrière salle, où le chef Manu cuisine divinement bien. Ses plats sont "juste" excellents, largement à la hauteur d'un étoilé. Et il vous raconte sans tarir l'histoire et les anecdotes des produits qu'il vous cuisinés. Convivial, chaleureux et tres gourmand, pour un prix très honnête. A découvrir à Dole.

Des produits de qualité et vraiment bons, que le patron n'hésite pas à aller chercher et goûter lui-même à l'autre bout de la France, voire de l'autre côté de la frontière. Il y en a pour tout le monde: les adultes, les enfants, les becs sucrés, les becs salés...Manu vous accueille toujours avec jovialité et vous raconte volontiers d'où viennent ses produits, comment il les a découverts. Un bon moment en boutique et un bon moment à table ensuite !!! A découvrir +++