Restaurant La Robéyère menù, Embrun

Restaurant La Robéyère Embrun - Menu

Les Entrées

Lentilles Vertes Du Puy, Saumon Bømlo Fumé Maison

14 €

Terrine De Volaille Au Foie Gras Et Génépi, Pickles De Légumes

14 €

Noix De Saint-Jacques Snackées, Crème De Panais Et Herbes Fraîches

14 €

Les Plats

Mijoté De Sanglier À La Carbonade, Linguine Fraîches

28 €

Magret De Canard Grillé, Jus Réduit, Potimarron Et Butternut Rôtis

28 €

Filet De Lieu Jaune Grillé, Fenouil Rôti, Effeuillé De Choux À L’huile De Sésame

28 €

Les Fromages Et Les Desserts

Fromages De Nos Régions, Servis À L’assiette

10 €

Brioche Maison, Façon Pain Perdu, Caramel Au Beurre Salé

10 €

Cœur Coulant Au Chocolat Grand Cru, Crème De Marron Et Chantilly

10 €

Tarte Fine Aux Pommes Des Hautes-Alpes À La Cannelle

10 €