Super moment! Nous avons profité de la douceur de l'automne pour déjeuner dehors. Le plat de la semaine était le bao-ger avec steak Beyond Meat. Une tuerie ! Je n'ai jamais mangé une brioche bun (maison!) aussi moelleuse et légère. Et la crème d'aubergine était incroyable !
En dessert, cupcake pumpkin pie avec crème de marron, un vrai délice !
Le lieu est moderne et accueillant, le service est au top. Foncez!
Pâtisserie délicieuse, un service remarquable et une ambiance presque idyllique, que demander de plus ? Si vous cherchez un endroit pour vous évader tout en savourant des délicieuses pâtisseries, vous êtes très bien tombé !
De plus, l'établissement met en exergue des pâtisseries véganes, ce qui est tout à son honneur. Une politique "Zéro Déchet", dont l'objectif est de ne rien gaspiller, est mise en place notamment à travers la récupération des restes de bières.
Je dirais que c'est un lieu réconfortant, la décoration est chaleureuse, et le personnel agréable. J'adore le concept, les gâteaux (cookies, financiers, tartelettes) sont excellents, faits avec de bons produits, et j'imagine avec le cœur. Un endroit parfait pour prendre un bon goûter avec l'hiver qui arrive !
Excellent accueil, les chocolats chaud ainsi que les pâtisseries sont tops. Elles sont toutes faite avec de bons produits bio et des matieres premieres provenant de la brasserie terrabiere. Top
Une super adresse, un accueil chaleureux et une équipe au top :)
Toujours un plaisir et un délice que de succomber aux pâtisseries végétales, je n’aurais jamais pensé que cela pourrait égaler voire même surpasser la pâtisserie traditionnelle! Sans compter que c’est moins sucré et plus léger donc zéro culpabilité ;)
Je ne connais pas encore les délices salés sinon mais j’ai déjà hâte de les goûter.
Bref il y en a pour tous les goûts, vous pouvez y aller les yeux fermés, vos papilles vont se régaler!
J’apprécie autant la démarche anti-gaspi / locale / économie circulaire que le goût des produits. Nos tartelettes vegan à base des drêches de bière sont délicieux et la bière rafraîchissante.
Ne connaissant pas le 100% végétal j'ai testé et je n'ai pas été déçue du détour, Émilie est adorable et très douée dans ses préparations, des pâtisseries originales délicieuses. Petit plus avec les activités pour adultes et enfants proposés qui permettent d'apprendre de nouvelles recettes. Au top je recommande
Excellentes pâtisseries vegan, la tarte citron est une tuerie ainsi qu'une grosse préférence pour celui au caramel fondant.
J'apprécie le côté économie circulaire avec des matières premières issues du brassage de la bière.
Très bonne idée et divin.
On viendra régulièrement prendre des desserts ici.
Ils font aussi de la bière locale consignée, toujours dans le même esprit afin de tendre vers le zéro déchet.
Bravo !
Je n'achète mes pâtisseries qu'ici depuis l'ouverture, elles sont délicieuses. Complètement fan de la démarche et des valeurs de l'équipe. Hâte de goûter l'offre salée. Une adresse unique à ne pas manquer !
Une excellente pâtisserie à Enghien ! Accueil chaleureux, quelques tables en terrasse pour les beaux jours et des pâtisseries faites maison avec des produits de saison. Et une super offre salée pour le midi. Un incontournable !
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