![5]( "Recensione")
Une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant L'Opidom à Fondettes !
Dès notre arrivée, mon mari et moi avons été accueillis chaleureusement par le personnel professionnel. L'ambiance du restaurant était élégante et cosy, créant une atmosphère agréable pour savourer notre repas.
La carte du restaurant fait découvrir de nouveaux goûts, originaux et exceptionnels. Chaque bouchée était un vrai régal pour les papilles !
Le service de l’équipe était impeccable. Les serveurs étaient attentifs à nos besoins. Ils ont également pris le temps de répondre à nos questions et de nous donner des explications sur les plats. La présentation des plats était magnifique et la combinaison des saveurs était parfaite.
En conclusion, notre soirée au restaurant L'Opidom pour l’anniversaire de mon mari était tout simplement parfait. Des plats délicieux, un service attentionné et une ambiance agréable ont contribué à faire de cette soirée un moment reposant et plaisant.
Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle.
Magnifique découverte, visuelle et gustative.
Cadre agréable.
C'est une véritable explosion de saveurs.
Service impeccable, à l'écoute, chaleureux et souriant.
La réservation est à prévoir.
Petite surprise de l'Opidom très agréable, une attention toute particulière pour un anniversaire.
Indication faîte lors de la réservation en ligne, mais aucune autre précision.
Dîner au top avec mon cheri :) J'avais précisé que c'était pour son anniversaire et il a eu 1 petite attention au dessert :)
Mets raffinés et mélange de saveurs originales et surprenantes... Nous avons tout adoré sauf peut être mon dessert : la mousse chocolat un peu trop lisse gustativement ...
Cardre contemporain, agréable et service parfait :)
Beau voyage culinaire. Le service était attentif et de bon conseil sans se montrer trop présent. La formule à 70 euros nous a bien convenu surtout que nous ne sommes pas de gros mangeurs. Laissez vous guider par le sommelier. Une vraie surprise avec le hors d'œuvre de betteraves. Les autres plats étaient dignes de l'étoile avec une pointe de fraîcheur qui convient bien à l'arrivée du printemps. Merci !
![5]( "Recensione")
Voilà un vrai restaurant gastronomique où la recherche de saveurs est particulièrement élaborée. Chaque mets se compose d’un mélange de saveurs complexes acidulés parfois, plus asiatiques a d’autres. Ça n’est jamais vraiment sucré salé, c’est souvent fort en goût avec une recherche d’intensité. Les plats sont élaborés avec des aliments connus mais les saveurs sont nouvelles, éclates en bouche et c’est un vrai régal : il y a une vraie recherche dans la mixité des saveurs et dans la présentation des plats. L’endroit est chic sans être guindé avec des serveurs en basket et avec le sourire. Une véritable expérience culinaire qui doit mériter de se découvrir à travers le menu dégustation j’imagine. le menu a 67 euros est déjà bien copieux avec amuse bouches , hors d’œuvre, entrée /succulente mixant le foie gras et la langoustine, le plat avec des noix de saint Jacques sur une crêpe craquante poireaux et huîtres et en dessert une glace à l’ananas sur biscuit fin. Bref c’est très bon ça mérite véritablement une étoile Michelin sans aucun doute. Bravo pour le travail des cuisiniers!
Un restaurant qui mérite son étoile au Guide Michelin.
Un intérieur moderne et épuré.
Un service irréprochable.
Un menu dégustation excellent.
Expérience inédite dans un restaurant gastronomique. Un repas très fin et délicat et un service très professionnel et attentif.
Lieu accueillant, mobilier et couleurs avec goût, petit bémol pour la pelouse synthétique, mais ça peut faire un côté net.
Le menu voyage, dégustation en 5 plats, avec l'accord des vins est super pour découvrir des mets raffinés avec des saveurs que l'on n'a pas l'habitude d'associer. Très bien mangé. En plus gentille attention avec une petite plaque en sablé plus une bougie où ils nous souhaitaient un joyeux anniversaire de mariage.
Tout le personnel au top, prévenant, à l'écoute sachant vous renseigner si besoin. Si vous voulez vous faire plaisir ne pas hésiter à aller chez eux.
Du plaisir pour les yeux, des saveurs incroyables, des vins magnifiquement choisis, beaucoup d'originalité... Un moment de pur bonheur gustatif !
Bon cadeau offert, service parfait super personel très attentionné . Cuisine raffinée. il ne faut pas être difficile car le cuisinier fait découvrir de nombreuses saveurs peu communes.
Si vous recherchez une cuisine passe partout et simple ce n est pas. le concept.
Par contre si vous recherchez un endroit très classe avec une cuisine diversifiée c est le bonne endroit.
C etait intéressant de découvrir ce lieu.mais trop de chichi pour moi.
Et du sucrée salé dans tout les. plats alors quand on n'aime pas c est compliqué.
Mais bravo quand même, il en faut pour tout les goûts
La cuisine y est créative, les saveurs et les textures maîtrisée. Le service est efficace et discret. Bref un très bon restaurant.
Notre repas dans de ce " jeune " établissement fût à la hauteur de sa réputation; une cuisine moderne et précise, des assiettes bien structurées et des goûts bien marqués. Il y a une certaine sensibilité dans l'élaboration des préparations qui fait que chaque plat est une découverte et un voyage gustatif ... le personnel est agréable, la déco et le cadre le sont également. Bon choix de vins. A découvrir sans hésiter.
Quel bonheur dans l’assiette ! Mais le cadre et l’accueil sont eux aussi parfait. Nous avons vécu un beau moment fait de découvertes et de saveurs. Le chef est très créatif et vous étonnera. Et une mention spéciale au sommelier qui saura vous faire découvrir les vins de la région et des accords mets et vins afin de sublimer les plats. Bien sûr l’étoile est plus que méritée :-)). Bravo !
Nous nous sommes régalés avec la dégustation de plats surprenants, goûteux et sophistiqués. Un voyage dans chaque assiette servi par une équipe jeune et très professionnelle. L'accord des vins est tout aussi excellent. Mention spéciale à la jeune sommelière. On reviendra. 😃
Très bon repas. Accueil très agréable. Je recommande vivement. Malheureusement nous étions situé dans la véranda proche de la route sinon le repas était au top.
Un cadre intérieur magnifique, un personnel souriant et aimable et entièrement dédié afin que l'on passe la meilleure soirée possible et surtout des plats incroyables et d'une complexité folle. De la recherche dans chaque plat, une découverte à chaque nouvelle bouchée, on retrouve beaucoup de saveurs asiatiques, vestiges du passé du chef. Bref, un régal. Je recommande vivement cet établissement à tous les amoureux de la bonne cuisine, aucune chance de vous tromper en choisissant L'Opidom. Un restaurant qui mérite amplement son étoile.
Très belle soirée pour notre anniversaire de mariage. Les plats étaient somptueux et le service parfait. Le chef adapte parfaitement le menu aux restrictions alimentaires (grossesse). Nous avons hâte de revenir.
Très bon restaurant !
Tout d'abord un personnel très sympathique;
L'attente entre chaque plat est correcte surtout que nous fussions sept et que les plats arrivent en même temps.
Nous avons très bien mangé, c'était excellent.
Je recommande vivement.
An error has occurred! Please try again in a few minutes